做了三次戚风,死活发不起来。第一次打蛋白加了过多柠檬汁,坏了我也认栽。第二次蛋白才打到湿性,温度偏高,我也认栽。
但是今天做得很认真啊,君之的方子,蛋白干性(也不是太干稍微弯一点点,因为我看到边缘都有点絮状了就没敢接着打,,所以我又另外加了个蛋白)140火,昨天150有点高。
可是几乎一点都没发啊啊啊啊!到后来气极了直接170就糊了,,,最后只好抹上柠檬汁和巧克力酱当饼吃,,,
再过两天表妹生日我想送她个蛋糕做礼物啊啊啊,所以这两天一定要学会,求大神指点,拜托啦QAQ
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=6168e52f98504fc2a25fb00dd5dde7f0/76fc067b02087bf444973ecef1d3572c11dfcf03.jpg)
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=398306b8a70f4bfb8cd09e5c334e788f/a5729116fdfaaf51485fe8988f5494eef11f7ac6.jpg)
但是今天做得很认真啊,君之的方子,蛋白干性(也不是太干稍微弯一点点,因为我看到边缘都有点絮状了就没敢接着打,,所以我又另外加了个蛋白)140火,昨天150有点高。
可是几乎一点都没发啊啊啊啊!到后来气极了直接170就糊了,,,最后只好抹上柠檬汁和巧克力酱当饼吃,,,
再过两天表妹生日我想送她个蛋糕做礼物啊啊啊,所以这两天一定要学会,求大神指点,拜托啦QAQ
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