【美食贴第三弹】水煮牛肉萌哒哒

第一次做正式的菜。

么么哒求不嫌弃。

二楼重提第一贴：营养紫薯寿司！
第二帖：超级无敌小黄鸡蛋包饭！

2025-02-27 05:38广告

手忙脚乱没多少照片

毕竟我如此善良手打步骤

材料各种么么哒。

材料我有把豆芽和莴笋换成油菜和金针菇！
麻麻说近期豆芽不安全大家少吃。

然后首先牛肉切片加水淀粉蛋清酱油白糖盐腌制20分钟

在辣椒葱段蒜末各种都切！

葱段花椒辣椒面加一点点油炒阿炒✔

再乘出来等着用

我昨天说到哪了……

啊对！
之后就用余油直接炒油菜金针菇！…
不要太老啊稍微翻一下就好了…
我会说菜一下锅直接冒烟吓我一跳吗

然后就乘粗来放个汤碗吧…
良心提醒容器很重要！
我被姥姥家不锈钢盆坑坏了

然后再倒油加辣椒郫县豆瓣葱段蒜末炒~
然后油什么的很神奇的变成红红的然后味道好香

直！接！加！水！
然后坐等水烧开这个时候你可以去找刚刚腌的肉…
水开了就把肉什么的加进去…
这步好感动折腾这么多肉终于出场了

鸡精白糖生抽料酒适量添加

静待一分钟

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