希望吧务们看一下，这次一定没问题

第一张的
奶茶的分类：台式奶茶（又名珍珠奶茶），港式奶茶（又名丝袜奶茶），马拉西亚拉茶，印度奶茶，草原奶茶（从某种角度而言此几种奶茶可以称之为所有奶茶的鼻祖）
因为草原奶茶、印度奶茶及马来西亚拉茶因制作的繁琐，其口味相对独特；其接受人群有一定的特殊性，因此未能真正流行及普及。目前主要占据市场主流的是口味易于大众接受，制作方便快捷，口感丰富的台式奶茶和港式奶茶。
国内的奶茶现在又是把台式奶茶和港式奶茶制作相结合的一种新式做法，其制作的方式既取消了台式奶茶的营养不足之处，又弥补了港式奶茶种类单一的缺点。这种新式奶茶我们给予它一个统一的名字：奶茶
其他的：
姜汁奶茶制作：
1、在奶锅中依次加入生姜茶30克，K50奶精20克，牛奶100毫升，红茶茶汤250毫升、三花淡奶10毫升，果味酱0.25盎司
2、开至中火煮沸后，加入果糖0.5盎司在沸腾状态下搅匀关火。
3、将煮制好的食材倒入奶茶壶中，在壶座中加入无烟蜡烛点燃，将奶茶壶置于座上，配杯上饮即可。
　　姜汁奶茶的制作知识：①牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。又有红茶的甘醇，牛奶中透着淡淡的辛辣味道。
@柠檬工坊阜阳店

金香奶茶（热）：
1．在雪克壶中依次加入25克K50奶精、0.5盎司三花淡奶、0.25盎司果味酱。
2．在雪克壶中加入350毫升红茶茶汤，用吧勺将其所有物料搅拌均匀。
3．将雪克壶上盖扣好，摇匀装杯即可。
金香奶茶（冷）：
1. 在雪克壶中依次加入25克K50奶精、0.5盎司三花淡奶、0.25盎司果味酱。
2. 在雪克壶中加入150毫升红茶茶汤，用吧勺将其所有物料搅拌均匀。
3. 在雪克壶中加满冰块，扣上壶盖，摇匀装杯即可。

没人看只好自己顶

果饮制作
以浓缩果汁、水果茶、果泥、果露等果味浓浆与红茶、绿茶、碳酸饮料、苏打水等水质饮料相结合制作出的各式各种饮料，我们把他统一称之为果饮。
果饮的品种包含的范围相对比较广泛，可以这样说只要和水果相关的饮料都可以称之为果饮。在这里我们还是按照目前市场上比较流行的饮料，对过饮加以大致的分类，它们分别为：果味茶饮类、蛋蜜汁类、沙冰类、奶昔类、冰点类、蜜露类、特饮类。
果味茶饮：果味茶饮因为选择的基底不同，又分为红茶茶饮类和绿茶茶饮类。

制作蛋蜜汁必备的材料：
新鲜鸡蛋的蛋黄（只取蛋黄不取蛋清）、百利鲜各式浓缩果汁、冷的纯净水、喜上鲜果糖饮料浓浆
蛋蜜汁制作：
取冰块加满至雪克壶。
在雪克壶中加入相应浓缩果汁1盎司、果糖0.25盎司，蛋黄1个。
将冷的纯净水加满至调酒壶，摇匀装杯装饰即可。

制作果饮也需要茶汤
一、红茶茶汤的制作
取20克立顿红茶茶粉加入奶茶调理机的滤胆中。
在奶茶调理机水仓内加入1800毫升的纯净水。
打开奶茶调理机萃茶开关，将茶汤萃取入奶茶调理机保温壶中即可。
二、绿茶茶汤的制作：
取15克特制绿茶茶粉加入奶茶调理机的滤胆中。
在奶茶调理机水仓内加入1800毫升的纯净水。
打开奶茶调理机萃茶开关，将茶汤萃取入奶茶调理机保温壶中即可。

三、制作红茶必备原材料：喜上鲜各式浓缩果汁、喜上鲜果糖饮料浓将、红绿茶汤。
红茶果饮冷饮制作
1.先将冰块加至调酒壶的8分满
2.将相应的果汁1盎司加入调酒壶中
3.果糖0.25盎司加入调酒壶中
4.再将红茶茶汤加至调酒壶的8分满
5.再加冰两块，盖上调酒壶上盖，摇匀装杯即可

我还是自己顶一下

不要你们帮我。。。

四、红茶果饮热饮制作
取250ml的热开水加入雪克壶中
取100ml的红茶原浆加入雪克壶中
果糖0.25盎司加入雪克壶中
将相应的果汁一盎司加入雪克壶中，用吧勺搅匀即可
五、绿茶果饮冷饮制作
1.先将冰块加至调酒壶的8分满
2.将相应的果汁1盎司加入调酒壶中
3. 果糖0.25盎司加入调酒壶中
4.再将绿茶茶汤加至调酒壶的8分满
5. 再加冰两块，盖上调酒壶上盖，摇匀装杯即可

这帖沉了，倒也正常。。。

制作沙冰必备的原材料：
欧力克特级白冰沙、欧力克特级黑冰沙、百利鲜果糖饮料浓浆、喜上鲜各式浓缩果汁、可尔必思或优酪多、自制苏打气泡水。
沙冰类制作：
沙冰粉10克、相应的浓缩果汁1盎司、果糖0.5盎司、优酪多（可尔比思）0.25盎司依次加入雪克杯中
加入100毫升自制苏打气泡水，用吧勺将雪克壶中的物料搅拌均匀，并加入沙冰机中。
在雪克壶中加满冰块，并加入沙冰机中；用沙冰机将原料打成冰沙状，装备装饰即可。