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酸酸甜甜的味道,下饭最好~~~糖醋藕片

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最稀饭这种酸酸甜甜的味道,下饭绝对一流的,这款做起来还简单容易呢!
用料
莲藕 一节
醋 5勺
白砂糖 4勺
老抽 3勺
料酒 2勺
干淀粉 3勺
做法

1`藕洗净,切薄片,越薄越入味哦

2`调糖醋汁,诀窍很简单哦,5勺醋,4勺糖,3勺老抽,2勺料酒。

3`3勺干淀粉加适量水搅匀,备用。

4`锅子烧热放适量油,藕片下锅翻炒一会,加四分之一碗水,盖上锅盖煮5分钟。

5`放入糖醋汁,翻炒几下再放入水淀粉勾芡,待糖醋汁开始凝固即可装盘上桌!

6`大功告成啦,简单美味的糖醋藕完成啦!


1楼2014-10-24 14:00回复