首先，你得有柚子1个，冰糖100克（约），蜂蜜200克（约），盐1勺。
1、柚子失身→_→啊不，湿身，搓上盐洗个澡，把打的保鲜蜡灰尘什么的洗掉。然后，用力把油皮削下，越薄越好→_→如图。

油皮上的白色絮状物是苦味来源，用利刀慢慢削掉。这是个技术+苦力活，我弄完一个手都要断掉→_→油皮是此茶精华所在，切勿轻弃

处理好的油皮切成约1mm宽3cm长的条状，越细越好。然后用盐搓之，腌10分钟后泡清水最少1小时或一夜，此步骤意在去掉油皮之苦味。泡好的油皮入锅清水煮十分钟捞起沥干水；柚子肉去掉内膜瓣碎待用。→_→请忽略拙劣的刀功。

处理好的柚皮和果肉入无油的干净锅内，加入冰糖和小碗清水，开始熬制。全程小火，约40分钟～60分钟。耐心等→_→待←_←

翻滚吧，柚子君→_→

小火1小时后，熬好的干货→_→放凉后就可以加蜂蜜了→_→有木有晶莹剔透之感←_←

拌好装瓶，入冰箱冷藏。10天后可食，存放时间长清苦之味越淡。蜂蜜柚子茶大功告成！此茶镇咳祛痰润肠排毒行气醒酒清热解毒兼有美白祛痘消斑养颜之功，实乃居家旅行杀人放火之必备良药，装逼之利器！！