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正格卡农
盐焗鸡
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单纯的说菜,点心什么的不算
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1楼
2014-11-07 19:30
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盐焗鸡
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2楼
2014-11-07 19:31
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盐焗鸡
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10.酸菜鱼或者水煮鱼
这酸爽,不敢相信
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3楼
2014-11-07 19:32
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盐焗鸡
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9.锅包肉
喜欢硬一点的
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4楼
2014-11-07 19:32
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8.金菇肥牛
金针菇和肥牛我都喜欢
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5楼
2014-11-07 21:18
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7.罗宋汤或者单纯的土豆烧肉
牛肉猪肉都行啦
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6楼
2014-11-07 21:19
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盐焗鸡
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6.小龙虾
十三香小龙虾,一般吃麻辣的,在上海吃过甜辣的,也还行
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7楼
2014-11-07 21:20
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5.糖醋带鱼
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8楼
2014-11-07 21:40
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4.孜然牛肉或者羊肉
就是香,就是香
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11楼
2014-11-08 09:10
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盐焗鸡
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3.板栗鸡肉或者鸭肉
板栗让鸡肉和鸭肉的香气更浓郁了,肉也让板栗口感更丰盈,调料味在这两种口感的包裹之下也不会突兀
不用猪肉或者牛肉可能是不容易入味吧
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12楼
2014-11-08 09:12
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盐焗鸡
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2.软兜长鱼
淮扬菜的经典菜色,最高的工艺吃完里面的调味酱色是不沾盘的,那是进贡皇帝的御膳级别,江苏能常吃到这个菜,一般淮扬菜厨师也能做个形神具备
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14楼
2014-11-09 00:47
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盐焗鸡
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1.宫保鸡丁
没人会讨厌这个菜的吧,川菜做法会做成辣的,淮扬菜做饭还是贯彻放辣不辣,放糖不甜的作风,还会有黄瓜丁,东北做法会重酱油和糖
都不错的,喜欢里面完全入味的花生米!
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15楼
2014-11-09 00:50
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另外小鸡炖蘑菇,红烧排骨,盐水鸭,烤鸭等遗憾落选
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16楼
2014-11-09 00:52
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