回复：鸡蛋清打发成的奶油可以吃么？【烘焙吧】

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回复：鸡蛋清打发成的奶油可以吃么？

只看楼主收藏回复

原来蛋糕上面是淡奶油打发的

IP属地:广东

来自Android客户端49楼2014-11-24 22:12

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其实我也很想问的！我也是个小白
淡奶油打出来的是奶油
那蛋白什么的打出来的是什么？用来做什么的？蛋糕胚吗？

50楼2014-12-16 15:10

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沙拉酱，全蛋加醋加糖加油打发。

IP属地:江苏

来自Android客户端51楼2014-12-16 16:22

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加点糖就能吃了，糖霜。

来自Android客户端52楼2014-12-16 16:42

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我都是这样吃的

来自iPhone客户端53楼2014-12-31 23:38

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谢楼主，这个问题也是我想知道的。

来自Android客户端54楼2015-01-29 15:32

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可以吃，慕斯就是用生蛋清做的

IP属地:江苏

来自iPhone客户端55楼2015-01-30 20:18

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可以试试

来自iPhone客户端58楼2015-01-30 20:39

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楼主好可爱

水熬成的汽油可以烧么

IP属地:湖南

来自Android客户端59楼2015-01-31 20:36

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你是来卖萌的

来自Android客户端60楼2015-01-31 20:58

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不可以

来自Android客户端61楼2015-01-31 23:01

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喜闻见乐

IP属地:山东

来自Android客户端63楼2015-02-01 20:15

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蛋白霜打不成奶油，是不同的东西。
但世界上有种东西叫蛋白奶油霜(蛋白霜加黄油)，有人会代替奶油用来抹蛋糕裱花，当然得注意卫生

来自Android客户端66楼2015-02-08 21:18

谢谢~！张姿势！

67楼2015-02-14 13:51

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