首先是起飞和降落的控制方法。由于这部游戏提供了三种不同类型的起降环境，因此有必要对它们进行特别说明。
在“真实降落”模式下，玩家只能降落到友方（Friendly）或中立方（Neutral）机场。如果落在敌方机场或地面上，游戏就会判定飞机坠毁。
《F-19》没有“返航补给”的设定。当玩家按下刹车键、让飞机的速度减到0之后，就会结束任务通关了。

【普通机场】
它的特点是：中间有一条很长的跑道，跑道的尽头有一座控制塔，两侧还存在机库或油罐等建筑物。友军机场通常停放着F-18战斗机，而中立方机场则停放着AN-72运输机。
虽然北角和中欧的大部分机场都拥有滑行道，但它并不属于跑道的一部分，千万不要将飞机开到那里，否则就会立即坠毁。
（注：在“常规战争”模式下，摧毁中立方机场的AN-72运输机也算击落敌机）

起飞方法
按SHIFT + +键，将油门杆推到顶部，等飞机速度超过200千米/时后，即可起飞。

降落方法
先打开导航模式，锁定最近的机场。当飞机与机场之间的距离小于20千米时，按六次减号键，将油门杆降到图中的位置。根据实际情况适当调整油门，保持飞机的速度低于250千米/时，但不要进入失速区域；高度在500米以下即可。
注意观察目标显示器上的机场跑道位置，然后使用左右方向键缓慢转向。当跑道出现在平视显示器的中心、而且与飞机垂直对齐时，就等于进入了降落航线。
如果不放心，还可以打开仪表着陆系统进行辅助对齐。

接近跑道之后（请自行判断合适的接近距离），就要让飞机开始逐渐下降。这个时候的最佳条件应当是：油门位置不变、平视显示器的十字标志略微高于地平线、机身尽量维持水平状态，同时还要保持合理的下降速度。
当飞机完全落地之后，立即按SHIFT + -键关闭引擎，并且按数字键0打开刹车。
假如您的落地时间太长，估计剩余的跑道长度不能够完全减速，那么请在降落之前就关闭引擎并打开刹车。

降落方法
由于简易机场一般都在山区，接近它的时候要小心别撞山。
先打开导航模式，锁定附近的友军简易机场。当飞机与机场之间的距离小于10千米时，按六次减号键，将油门杆降到图中的位置。根据实际情况适当调整油门，保持飞机的速度低于230千米/时，但不要进入失速区域；高度在500米以下即可。

当飞机与简易机场之间的距离小于5千米时，迅速转向、打开起落架并对准跑道。
接下来是最困难的地方：尽量维持50-100米左右的飞行高度和轻微的下降角，确保飞机能够飞到黑线上空，然后立即俯冲降落。以这个高度来说，即使降落角度稍微低于水平线也没关系，但前提是你没有降落在黑线范围之外。
落地后，先打开刹车再关闭引擎。

起飞方法
刚开始不要转向，先打开F3视角（由于简易机场周围没有建筑物，不用担心碰撞），按两次加号键，让飞机缓慢开始滑行。
游戏判定飞机坠毁的条件是前起落架超出跑道范围，跟机头的位置无关。因此我们要在前起落架即将到达黑线外的时候刹车，再关闭引擎。这样一来就确保了足够的起飞距离。

原地转向180度，对准简易机场的另一端。然后将油门杆推到顶部，当速度超过150千米/时后就立刻起飞。虽然这个时候可能稍微有点失速，但不要紧。

【航空母舰】
它的特点是：右侧有一座带雷达的舰桥，甲板上停着两架F-18战斗机，还有清晰的白线和黄线表示大致的起降路线。甲板后方的红线表示阻拦索区域，除此之外的部分都安装了弹射器。
游戏中总计有三艘航空母舰：美国号、尼米兹号、肯尼迪号。

起飞方法
虽然航空母舰的整个甲板长度大致相当于普通机场的跑道长度，但由于F-19位于斜角甲板的前半部，因此实际起飞距离反而比简易机场还要短。
很显然，在这种距离下，采用通常的起飞方法肯定无法达到足够的升空速度，因此玩家需要借助航母附带的弹射器来加速起飞。

刚开始的时候，游戏默认飞机的刹车系统处于打开状态。按SHIFT + +键，将油门杆推到顶部，然后立即按数字键0关闭刹车，即可启动弹射器，让战斗机在瞬间加速到50千米/时。
不过，这样的推力还远远不够。当飞机速度超过120千米/时后，应立即拉起机头，但不要让主起落架离开甲板。简单来说，就是下图所示的状态：

在这个状态下，飞机可以保持当前高度并缓慢加速，然后逐渐上升到安全高度。
玩家在起飞阶段需要注意几件事情：
1、如果先关闭刹车再推油门杆，就无法使用弹射器来加速。
2、游戏设定飞机速度必须在超过120千米/时后才能拉起机头。
3、加速起飞后，如果不做任何动作，飞机的高度将逐渐降低并坠毁。
4、假如动作的幅度太大，导致主起落架离开甲板，那么飞机将立即失速坠毁。
因此，如上文所述，最佳的起飞动作是保持机身的主起落架仍在甲板上，同时让机头略微上仰，就这样慢慢的升到空中。这是最稳妥、最安全的起飞方法。