品　　名:迷迭香 
　　英　　名:Rosemary 
　　属　　名:Rosmarinus 
　　习　　性:木本　耐久煮。 
　　日　　照:全日照。 
　　温　　度:耐热、耐寒。 
　　食用方式:煎煮、烧烤、炖汤、糕点、腌渍、酱料。 
　　其他用途:杀菌、沐浴、薰香、插花、盆景、皮肤保养。 
　　药用疗效:促进血液循环,减轻肌肉关节痛,增强中枢神经系统。

品　　名:柠檬香蜂草 
　　英　　名:Lemon balm 
　　属　　名:Melissa 
　　习　　性:草本 
　　日　　照:全日照、半日照。 
　　温　　度:耐热、耐寒。 
　　食用方式:泡茶、炖汤、生食、腌渍、酱料。 
　　其他用途:沐浴、薰香。 
　　药用疗效:益寿治头痛,健胃助消化,提神放松心情,抗忧郁。 
　　※媒体误导为柠檬薄荷。

品　　名:百里香 
　　英　　名:Thyme 
　　属　　名:Thymus 
　　习　　性:木本、耐久煮 白花,直立性。 
　　日　　照:全日照。 
　　温　　度:耐寒。 
　　食用方式:泡茶、煎煮、烧烤、炖汤、生食、糕点、腌渍、酱料。 
　　其他用途:驱虫、杀菌、沐浴、薰香、插花、盆景、皮肤保养。 
　　药用疗效:祛痰止咳,帮助消化,恢复体力强化免疫系统,并治疗肠胃胀气, 
　　镇静,花蜜亦具疗效。

品　　名:柠檬百里香 
　　英　　名:Thyme 
　　属　　名:Thymus 
　　习　　性:木本、耐久煮、直立性 有柠檬味。 
　　日　　照:全日照。 
　　温　　度:耐寒。 
　　食用方式:泡茶、煎煮、烧烤、炖汤、生食、糕点、腌渍、酱料。 
　　其他用途:驱虫、杀菌、沐浴、薰香、插花、盆景、皮肤保养。 
　　药用疗效:祛痰止咳,帮助消化,恢复体力强化免疫系统,并治疗肠胃胀气, 
　　镇静,花蜜亦具疗效。

品　　名:红花百里香 
　　英　　名:Thyme 
　　属　　名:Thymus 
　　习　　性:草本、耐久煮、红花,匍匐性。 
　　日　　照:全日照、半日照。 
　　温　　度:耐热、耐寒。 
　　食用方式:泡茶、煎煮、烧烤、炖汤、生食、糕点、腌渍、酱料。 
　　其他用途:驱虫、杀菌、沐浴、薰香、皮肤保养。 
　　药用疗效:祛痰止咳,帮助消化,恢复体力强化免疫系统,并治疗肠胃胀气, 
　　镇静,花蜜亦具疗效。

品　　名:真薰衣草 
　　英　　名:Lavenda 
　　属　　名:Lavandula anguistifolia ' vera ' 
　　习　　性:木本、高级精油指定品种。 
　　日　　照:全日照。 
　　温　　度:耐热、耐寒。 
　　食用方式:泡茶、煎煮、烧烤、炖汤、腌渍。 
　　其他用途:杀菌、沐浴、薰香、插花、盆景、皮肤保养。 
　　药用疗效:镇静,止痛,沐浴可为松弛剂,可治疗关节痛及失眠。

品　　名:狭叶薰衣草 
　　英　　名:Lavenda 
　　属　　名:Lavandula anguistifolia ' Lady ' 
　　习　　性:木本、被广泛使用、最有魅力的厨房常用品种。 
　　日　　照:全日照。 
　　温　　度:耐热、耐寒。 
　　食用方式:泡茶、煎煮、烧烤、炖汤、腌渍。 
　　其他用途:杀菌、沐浴、薰香、插花、盆景、皮肤保养。 
　　药用疗效:镇静,止痛,沐浴可为松弛剂,可治疗关节痛及失眠。

品　　名:法国薰衣草 
　　英　　名:Lavenda 
　　属　　名:Lavandula stoechas 
　　习　　性:木本、宿存苞片有如可爱的小耳朵。 
　　日　　照:全日照。 
　　温　　度:耐热、耐寒。 
　　食用方式:泡茶、煎煮、烧烤、炖汤、腌渍。 
　　其他用途:杀菌、沐浴、薰香、盆景、皮肤保养。 
　　药用疗效:镇静,止痛,沐浴可为松弛剂,可治疗关节痛及失眠。 
　　

　品　　名:宽叶薰衣草 
　　英　　名:Lavenda 
　　属　　名:Lavandula latifolia 
　　习　　性:木本、花可以驱蝇。 
　　日　　照:全日照。 
　　温　　度:耐热、耐寒。 
　　食用方式:泡茶、煎煮、烧烤、炖汤、腌渍。 
　　其他用途:杀菌、沐浴、薰香、盆景、皮肤保养。 
　　药用疗效:镇静,止痛,沐浴可为松弛剂,可治疗关节痛及失眠。

品　　名:甜薰衣草 
　　英　　名:Lavenda 
　　属　　名:Lavandula 杂交种 
　　习　　性:木本、生性强健、栽培容易。 
　　日　　照:全日照。 
　　温　　度:耐热、耐寒。 
　　食用方式:泡茶、煎煮、烧烤、炖汤、腌渍。 
　　其他用途:杀菌、沐浴、薰香、盆景、皮肤保养。 
　　药用疗效:镇静,止痛,沐浴可为松弛剂,可治疗关节痛及失眠。

品　　名:齿叶薰衣草 
　　英　　名:Lavenda 
　　属　　名:Lavandula dentata 
　　习　　性:木本、生性强健、栽培容易。 
　　日　　照:全日照。 
　　温　　度:耐热、耐寒。 
　　食用方式:泡茶、煎煮、烧烤、炖汤、腌渍。 
　　其他用途:杀菌、沐浴、薰香、盆景、皮肤保养。 
　　药用疗效:镇静,止痛,沐浴可为松弛剂,可治疗关节痛及失眠。 
　　

品　　名:羽叶薰衣草 
　　英　　名:Lavenda 
　　属　　名:Lavandula pinnata 
　　习　　性:木本、纯观赏品种,几乎全年开花。 
　　日　　照:全日照。 
　　温　　度:耐热、耐寒。 
　　食用方式: 
　　其他用途:插花。 
　　药用疗效:

品　　名:红紫苏 
　　英　　名: 
　　属　　名:Perilla 
　　习　　性:草本、较适合腌渍。 
　　日　　照:全日照、半日照。 
　　温　　度:耐热。 
　　食用方式:泡茶、煎煮、生食、糕点、腌渍、酱料。 
　　其他用途:杀菌、沐浴、皮肤保养。 
　　药用疗效:缓解感冒症状,降低海鲜毒素,沐浴可消除蚊虫咬伤之红肿

品　　名:青紫苏 
　　英　　名: 
　　属　　名:Perilla 
　　习　　性:草本、较适合生吃。 
　　日　　照:全日照、半日照。 
　　温　　度:耐热。 
　　食用方式:泡茶、煎煮、生食、糕点、腌渍、酱料。 
　　其他用途:杀菌、沐浴、皮肤保养。 
　　药用疗效:缓解感冒症状,降低海鲜毒素,沐浴可消除蚊虫咬伤之红肿。