自己选的蛋，蛋黄就是多

总共这些，还有一些些吃掉了，本想把蛋黄完整得挖出来，结果手残

说说过程
1，鸭蛋洗干净，放这晾干
2，放高度数白酒里滚一圈，浸个30秒（听说这个是出油的关键，白酒一定要高度的，我就是白酒度数太低导致木有出油）
3，往能密封的罐子中加水，再到入盐，就是调成饱和食盐水，判断方式是一直加盐搅拌到盐不再融化
4，放两三个八角（可以不放）再放入鸭蛋
5，盖上盖子，20天后就可以吃了
6时间到了，拿出来，放锅里煮熟就好

这次做的罐子，食盐水还是里面，记得上面加个做的日期，以免忘记了

有人愿意试试吗