1.意大利
要让下一站君在饺子里选出最爱的一款，那除了亲妈的手艺之外，一定是意大利的饺子了。每次看到它们，我都会被萌得肝肠寸断口水横飞。
▼意大利的饺子有两种，一种叫Ravioli，圆滚滚，胖呼呼，像是小抱枕

▼另一种叫Tortellini，像是蜷缩起来的小鱼，据说是一位有名的面食师傅参照情人的肚脐做出来的。

人家不光萌，还很好吃呢。饺子里包上由火腿、意式肉肠、鸡蛋、蔬菜、奶酪和肉豆蔻等混合而成的馅料。煮好之后，倒上肉酱、茄汁和各类配菜，像意大利面一样搅拌均匀，大口大口吃进去，真是一本满足。

2.德国
德国方饺（Maultasche）继承了日耳曼民族的大气和刻板，个头挺大，方方正正，像个大布袋子。方饺的馅多由猪肉、鸡蛋、面包屑、洋葱和蔬菜调和而成，也有鲑鱼等多种选择。

▼方饺有两种吃法：一是煮熟以后放进汤盆里，再加上蔬菜鲜汤，连汤带饺一起吃

▼另一种则是把煮好的方形饺子切片，放在油锅里煎一下，然后加上洋葱和鸡蛋一起炒。

▼看看师傅做饺子的手艺，这么简单明了直奔主题的包饺子方式也真是挺萌的ლ(・ω・ლ)

3.黎巴嫩
黎巴嫩的饺子被当地人称为Shish barak，它的吃法非常与众不同。
▼与普通饺子一样，第一步当然是要和面做面皮（你们这些只能靠模具压面皮的国家，是有多手残。。。）

▼第二步就是包馅啦。黎巴嫩的饺子一般用的是牛肉和松仁混合而成的馅料

▼然后不用蒸，不用煮，直接搁进烤箱，拿出来就是这样黄灿灿、胖嘟嘟的样子

▼最重要的一步来啦，把烤好的饺子放进羊奶中，放点香菜、大蒜、薄荷调味，一锅浓香可口的饺子（汤）就齐活了。

4.乌克兰
在乌克兰，饺子可是当地一种重要的传统美食，名叫“Vareniki”。不过这里的饺子走的是甜品路线，煮熟的饺子面皮饱满，呈月牙状，里面包上土豆或是各式水果馅，再浇上果酱或是酸奶油。

▼喂！！放一整颗樱桃进去也太作弊了吧！！

这样酸甜的口感，在乌克兰的寒冬里，简直就是治愈系美味~