我喜欢吃乳酪芝士蛋糕，现在我教大家怎么做！

一款是吃货都挡不住诱惑的蛋糕，口感湿润绵软，加上芝士酸甜……
后面的感觉自己想……^0^

首先准备用料

很简单，菜鸟也会~
鸡蛋 3个
奶油奶酪 125g
低筋面粉 25g
牛奶 50g
黄油 30g
糖 45g
柠檬汁几滴
奶酪面粉黄油等都可以TB哦~

材料称好，备齐后，把鸡蛋蛋黄、蛋白分离在无油无水的盆子里

把奶油奶酪和牛奶倒一个小盆，然后将小盆放入装好热水（开水也行）的大盆里，（这步忘了拍照）

隔水加热，将奶油奶酪和牛奶搅拌均匀至光滑无颗粒

将黄油加入，搅拌至黄油完全溶化，搅拌均匀

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

分享到: