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身为一名资深吃货,怎么能不会几道拿手好菜呢?

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樱花甜甜圈镇楼~
此贴就是教大家如何做出美味又养眼的美食
如果大家喜欢,请关注楼楼好嘛


IP属地:上海1楼2015-04-17 23:40回复


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    去徽章馆》
    IP属地:湖南来自Android客户端2楼2015-04-17 23:43
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      胡萝卜鸡汤土豆泥
      配料:土豆,胡箩卜,鸡汤,盐
      1.土豆去皮切块,胡萝卜切碎。
      2.土豆块放入大碗中,蒸熟后用勺子压成泥。
      3.炒锅热油,放入胡萝卜碎翻炒几下,将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中,放入少许鸡汤和适量盐,搅拌均匀,便可享用啦。


      IP属地:上海3楼2015-04-17 23:45
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        奶油玉米浓汤
        配料:玉米糊,牛奶,洋葱,土豆,黄油,水,盐,白胡椒粉
        1.洋葱洗净切末,土豆去皮切丁,黄油隔水融化后放入洋葱末炒香,再倒入土豆丁翻炒。
        2.倒入100~150ml水,大火煮开后转小火煮至土豆丁变软,关火放凉后放入搅拌机中打碎,倒回锅中,接着倒入玉米糊,搅拌均匀略微煮一下,倒入牛奶,搅匀,加适量盐和白胡椒粉调味后,便可关火了。


        IP属地:上海4楼2015-04-17 23:53
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          干锅辣白菜
          配料:大白菜400g,五花肉100g,红辣椒20g,青辣椒30g,老抽20ml,蚝油15g,白糖2g,黄酒10ml,适量葱花、盐,少许鸡精。
          1.五花肉洗净切薄片,青红辣椒切圈,葱切碎。
          2.炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。
          3.倒入五花肉翻炒,直至其吐油微黄。
          4.再放入青辣椒炒香,淋入黄油炒香,加入老抽、蚝油,炒至五花肉上色。
          5.放入切片的大白菜翻炒,加入盐,糖,继续翻炒。
          6.白菜变软后加入少许鸡精,并翻炒均匀关火。
          7.把白菜放入干锅,随酒精炉一起边加热边吃。(没有干锅,此步可省略)


          IP属地:上海5楼2015-04-18 00:09
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            可乐鸡翅
            配料:鸡中翅,可乐,盐,料酒
            1.鸡中翅洗净,加盐,料酒腌制半小时。
            2.锅内放少许油烧热,放入鸡翅,煎至外皮微微泛黄。
            3.倒入可乐,没过鸡翅。
            4.大火烧开后转小火,炖至汤汁浓稠即可。


            IP属地:上海6楼2015-04-18 00:32
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              楼楼会时不时更新美食小知识~(^_−)−☆


              IP属地:上海7楼2015-04-18 23:36
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                大家是不是总会将两个食物的名字认为同一种食物呢?楼楼来帮大家分辨~


                IP属地:上海8楼2015-04-18 23:38
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                  冬笋是淡黄色,不带一点绿色,如果有绿色便是春笋。
                  冬笋短粗,春笋细长毛多,而且外面包着的皮有黑色条纹,整体颜色发黑。
                  冬笋的外皮都是紧紧包在一起的,摸上去很实在,而春笋外皮有点松动。
                  冬笋的个头偏小,大部分都在三两左右,而春笋个体肥大,大多在半斤以上。


                  IP属地:上海9楼2015-04-18 23:42
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                    车厘子属于进口樱桃,产于美国、加拿大、智利等美洲国家,它和樱桃的降格相差很多。车厘子颜色暗红,皮厚个大,国产樱桃颜色偏粉,外形小巧,皮薄柔软。


                    IP属地:上海10楼2015-04-18 23:45
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                      路过悠悠飘~


                      IP属地:福建来自Android客户端11楼2015-04-18 23:46
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                        仔细看它们的叶子,菠萝的叶子有锯齿,凤梨则没有。而且,菠萝是有内刺的,所以削皮时得把刺除去,划出一道道“沟”,凤梨则没有内刺,去皮后就能直接吃。


                        IP属地:上海12楼2015-04-18 23:47
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                          奇异果源于新西兰,皮表绒毛分布均匀,手感光滑;猕猴桃产自我国,皮表绒毛分布不均,触感粗糙。
                          猕猴桃必须熟透了好吃;奇异果却要在硬硬的时候吃。


                          IP属地:上海13楼2015-04-18 23:50
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                            来自Android客户端14楼2015-04-18 23:53
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                              香蕉外形弯曲像月牙,果皮有5~6个棱;芭蕉得两端较细,中间略粗,一面略平一面略弯,呈“圆缺状”,果皮只有3个棱。
                              香蕉香甜细软,芭蕉得味道甜但回味带酸。


                              IP属地:上海15楼2015-04-18 23:54
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