胡萝卜鸡汤土豆泥
配料：土豆，胡箩卜，鸡汤，盐
1.土豆去皮切块，胡萝卜切碎。
2.土豆块放入大碗中，蒸熟后用勺子压成泥。
3.炒锅热油，放入胡萝卜碎翻炒几下，将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中，放入少许鸡汤和适量盐，搅拌均匀，便可享用啦。

奶油玉米浓汤
配料：玉米糊，牛奶，洋葱，土豆，黄油，水，盐，白胡椒粉
1.洋葱洗净切末，土豆去皮切丁，黄油隔水融化后放入洋葱末炒香，再倒入土豆丁翻炒。
2.倒入100～150ml水，大火煮开后转小火煮至土豆丁变软，关火放凉后放入搅拌机中打碎，倒回锅中，接着倒入玉米糊，搅拌均匀略微煮一下，倒入牛奶，搅匀，加适量盐和白胡椒粉调味后，便可关火了。

干锅辣白菜
配料：大白菜400g，五花肉100g，红辣椒20g，青辣椒30g，老抽20ml，蚝油15g，白糖2g，黄酒10ml，适量葱花、盐，少许鸡精。
1.五花肉洗净切薄片，青红辣椒切圈，葱切碎。
2.炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。
3.倒入五花肉翻炒，直至其吐油微黄。
4.再放入青辣椒炒香，淋入黄油炒香，加入老抽、蚝油，炒至五花肉上色。
5.放入切片的大白菜翻炒，加入盐，糖，继续翻炒。
6.白菜变软后加入少许鸡精，并翻炒均匀关火。
7.把白菜放入干锅，随酒精炉一起边加热边吃。（没有干锅，此步可省略）

可乐鸡翅
配料：鸡中翅，可乐，盐，料酒
1.鸡中翅洗净，加盐，料酒腌制半小时。
2.锅内放少许油烧热，放入鸡翅，煎至外皮微微泛黄。
3.倒入可乐，没过鸡翅。
4.大火烧开后转小火，炖至汤汁浓稠即可。

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冬笋是淡黄色，不带一点绿色，如果有绿色便是春笋。
冬笋短粗，春笋细长毛多，而且外面包着的皮有黑色条纹，整体颜色发黑。
冬笋的外皮都是紧紧包在一起的，摸上去很实在，而春笋外皮有点松动。
冬笋的个头偏小，大部分都在三两左右，而春笋个体肥大，大多在半斤以上。

车厘子属于进口樱桃，产于美国、加拿大、智利等美洲国家，它和樱桃的降格相差很多。车厘子颜色暗红，皮厚个大，国产樱桃颜色偏粉，外形小巧，皮薄柔软。

仔细看它们的叶子，菠萝的叶子有锯齿，凤梨则没有。而且，菠萝是有内刺的，所以削皮时得把刺除去，划出一道道“沟”，凤梨则没有内刺，去皮后就能直接吃。

奇异果源于新西兰，皮表绒毛分布均匀，手感光滑；猕猴桃产自我国，皮表绒毛分布不均，触感粗糙。
猕猴桃必须熟透了好吃；奇异果却要在硬硬的时候吃。

香蕉外形弯曲像月牙，果皮有5～6个棱；芭蕉得两端较细，中间略粗，一面略平一面略弯，呈“圆缺状”，果皮只有3个棱。
香蕉香甜细软，芭蕉得味道甜但回味带酸。

煎饺与锅贴最大得区别是煎饺需要先煮后煎，且煎饺是盖上锅盖一次完成的；而锅贴只能用煎，千万不能加水煮，期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水。

烧饼表面上是有芝麻的，而火烧表面上是没芝麻的。
烧饼大多是烙出来的，而火烧大多是烤出来的，或烙得半熟再烤出来的。

从原料上看，米线大多以大米为原料，而米粉中除了大米外，还添加了红薯粉、土豆粉等原料。
从口感上看，米线多为“水灵筋骨”，而米粉多为“柔绵筋骨”；米线入口较为滑爽，米粉入口较为粘糯。