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厨神养成记------699

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开个贴记录自己为结婚而准备的技能之一-----做饭 一天一天的成长记录


来自iPhone客户端1楼2015-04-21 18:47回复
    2015.4.19
    第一道菜 西红柿炒鸡蛋
    呃 鸡蛋糊了 西红柿也干脆一起糊了 图片没有


    来自iPhone客户端2楼2015-04-21 18:48
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      2015.4.20
      第二道菜 炒土豆丝
      土豆丝变成了土豆条 第一道油尼玛焦了 唉......半生不熟的土豆丝 带感 哈哈 切尼玛四个土豆把手都打起了泡 左手干脆酸得连碗都端不起来了


      来自iPhone客户端3楼2015-04-21 18:51
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        2015.4.20
        第三道菜 鱼香茄子[AUBERGINE]
        好吧 忘了削皮 料也炒焦了 味道就不想说了 直接倒了 还好有预备的
        第四道菜 青椒玉米粒
        嗯哼 味道那是棒棒的 盐味非常合适 有成功的感觉了 哈哈


        来自iPhone客户端4楼2015-04-21 18:53
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          2015.5.2
          第四道菜 甜椒炒肉
          第一次觉得自己做的菜简直是棒到没朋友 有种厨神附身的感觉累了三天还有精神做饭吃必须为自己鼓掌一入婚庆深似海 从此节日是路人


          来自iPhone客户端6楼2015-05-02 20:59
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            2015.5.4
            第五道菜 炒苦瓜
            最近天气热 上火了 来点苦瓜清热解毒 可能因为焯过一道水 所以炒出来的苦瓜很黄 卖相不好 味道将就吧


            来自iPhone客户端7楼2015-05-04 19:58
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              2015.5.8
              第八道菜 炒小南瓜丝
              味道是极好的 发现自己对调料的掌握度非常好 鼓个掌先 切丝这个问题还需要加快速度 掌握好方法 加油


              来自iPhone客户端9楼2015-05-08 19:52
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                2015.5.19
                第十道菜 青豆渣渣肉
                青豆硬了些 加水时应该用热水的 肉多了一些 加了两根辣椒 比欧巴的味道足一些 就是没欧巴手艺好 硬了许多


                来自iPhone客户端11楼2015-05-23 22:20
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                  2015.5.21
                  第十一道菜 韭菜炒豆干
                  必须给自己鼓一下掌 切记下次买材料时少买一些 太多了 都没有炒完


                  来自iPhone客户端12楼2015-05-23 22:24
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                    2015.5.24
                    第十二道菜 清炒豆芽
                    小青椒都成了我炒菜必备材料了 豆芽颠颠有点生 可是炒了好久了 估计就是那样的吧 味道适中 good!


                    来自iPhone客户端13楼2015-05-24 22:01
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                      2015.5.27
                      第十三道菜 甜椒炒肉
                      好吧 我承认 我只会炒这么一道荤菜 但是味道好到没朋友这种事绝对不是玩笑啦


                      来自iPhone客户端14楼2015-05-27 23:50
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                        2015.5.27
                        第十四道菜 炝炒芍尖
                        嗯 的确是炝炒 炝得老子气都出不赢 下次不要放那么多干海椒了 遭不住 盐度适中 感觉茎有点没多熟的样子耶


                        来自iPhone客户端15楼2015-05-28 20:56
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                          2015.6.4
                          第十五道菜 蘑菇炒肉
                          这次加了点白糖 但还是挺好的 没有怪味 下次加青椒好了


                          来自iPhone客户端16楼2015-06-06 21:53
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                            2015.6.6
                            第十六道菜 炒莴笋片
                            和前天刚好调了 这次应该换成干海椒的 以后记得莴笋要多加盐 加油


                            来自iPhone客户端17楼2015-06-06 21:55
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                              2015.6.7
                              第十七道菜 豌豆渣渣肉
                              完美到无可挑剔 还好向妈妈请教了一下 要用热水烘 水和菜齐平 用中火 豌豆少了些 下次少点肉多点豌豆会更棒的


                              来自iPhone客户端18楼2015-06-07 20:32
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