美味不是单方面的，它是多方因素的整合。这其中最重要的因素就是：环境！
瓦房沟土鸡散养农场位于秦岭南麓，武当山以西，神农架以北，海拔600-1300米，森林覆盖率约95%，方圆几百公里为山区、林场。本农场虽然地处偏远山区，但是山清水秀，自然环境极其优越，由于远离城市工业污染，使得农场的水、土、空气经检测均达国家一类生态指标，完全满足有机养殖环境的苛刻标准。