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回复：西班牙美食帖

红椒镶肉 pimientos rellenos de carne，这个连超市都有卖冷冻的，形状是第二个！


西班牙欧姆蛋
第一张是跟马铃薯的
第二张是跟洋葱的
第三张是血肠口味


章鱼 Pulpo a feira
这算是北部特产，那边以海鲜和啤酒出名。上面的是辣粉，做法是活章鱼丢进滚烫热水上下动让他熟了以后剪成小块的洒粉跟橄榄油


Cocido madrileño 马德里杂烩，里面有生火腿块，血肠，猪肉，豆子，马铃薯之类的。吃起来其实就很像家里没食材然后硬要煮一道这样，反正我是觉得普通


酪梨虾子 aguacate con gambas 是巴伐利亚群岛特产


黑墨鱼饭 arroz negro 第三张中间的是ali oli 大蒜酱，通常他们也会吃海鲜饭配这个


瓦伦西亚野味饭 paella valenciana 通常里面的肉是兔肉（超市会卖整只的兔子）也会有皇帝豆


西班牙烤饭 arroz al horno 黑色的是血肠，也有番茄、马铃薯、香肠、豆子之类的


西班牙油条（吉拿棒）churros 通常是撒糖，也有人会加热巧克力，在瓦伦西亚法雅节的时候到处都有摊贩


楼主今天跟西班牙朋友开庆生趴，晚点发照片让大家看他们做的美食！


上菜！


朋友做的日本起司蛋糕，是西班牙人做的喔！！！


西班牙蛋塔 里面是花椰菜跟南瓜跟火腿，很好吃


朋友手工做的tortilla de cebolla 洋葱欧姆蛋，话说他家在某个城镇是间有名的餐厅！


朋友做的，千层面卷肉，很好吃！


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