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回复：西班牙美食帖

在西班牙，男女老少都喜欢喝酒。家里要喝酒，出门在外也要喝；平时喝，节日
期间更要喝，但西班牙人喝酒不劝酒，比较随意。喝酒以葡萄酒和啤酒为主。


好了讲了那麼多要开始上照片了




海鲜饭paella 专业煮海鲜饭的朋友说真正的海鲜饭是一个铁盘的海鲜饭上桌，然后大家拿著一根叉子只吃自己眼前的那区块的海鲜饭（好吧也不知道是不是真的哈哈）


Sopa de ajo 把面包融进汤里的面包大蒜汤。我记得里面还会有但跟猪肉块


番茄冷汤 Gazpacho 第二张是需要的材料


伊比利火腿是火腿中的最高等级，告诉大家一个神奇的吃生火腿方法：火腿加香瓜。第一次看到觉得诡异但是后来发现这真的是神搭配啊！


红椒镶肉 pimientos rellenos de carne，这个连超市都有卖冷冻的，形状是第二个！


西班牙欧姆蛋
第一张是跟马铃薯的
第二张是跟洋葱的
第三张是血肠口味


章鱼 Pulpo a feira
这算是北部特产，那边以海鲜和啤酒出名。上面的是辣粉，做法是活章鱼丢进滚烫热水上下动让他熟了以后剪成小块的洒粉跟橄榄油




Cocido madrileño 马德里杂烩，里面有生火腿块，血肠，猪肉，豆子，马铃薯之类的。吃起来其实就很像家里没食材然后硬要煮一道这样，反正我是觉得普通


酪梨虾子 aguacate con gambas 是巴伐利亚群岛特产


黑墨鱼饭 arroz negro 第三张中间的是ali oli 大蒜酱，通常他们也会吃海鲜饭配这个


瓦伦西亚野味饭 paella valenciana 通常里面的肉是兔肉（超市会卖整只的兔子）也会有皇帝豆


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