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土豆的秘密你知道多少

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土豆的美味家常做法,既简单又美味,真的很解馋哦!土豆的营养价值很高,虽富含淀粉,但却不易使人发胖,是懒人必不可少的食物哦
孜然椒盐小土豆

小土豆炖排骨

酱烧小土豆

土豆炖豆腐


1楼2015-04-29 16:27回复
    然后呢?
    现在钱真的不值钱了! 十几年前我拿2块钱可以从超市带走2袋方便面、5根火腿肠、两支钢笔、两盒刀片、一个电动剃须刀,和一卷卫生纸。现在不行了............都TM安监控了。


    来自Android客户端2楼2015-04-29 16:36
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      一楼给度娘


      3楼2015-04-29 16:36
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        孜然椒盐小土豆的做法
        原料:土豆(小)200克,油,小葱,孜然粉,椒盐,白糖少许
        做法:
        1 小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背挨个把小土豆压扁
        2 锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖,1小勺椒盐粉,一点孜然粉,倒入葱花
        3 翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可


        4楼2015-04-29 19:17
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          土豆炖排骨
          原料:猪小排 土豆 盐 冰糖 葱 姜 蒜 八角 桂皮 干辣椒 料酒 生抽 老抽 香叶 油
          做法:排骨洗干净之后,用洗米水添加一点料酒浸泡,20分钟后再冲洗,沥干水分;小土豆洗净,去皮
          2 锅子烧热,下层薄油,依次摆放进排骨,正反面煎至微黄取出
          3 利用锅内的油,爆香葱姜蒜,干红辣椒,八角,香叶 ,桂皮 同时下入冰糖翻炒,下入翻炒好的排骨和小土豆大火翻炒
          4 烹入料酒,生抽 和老抽翻炒上色,添加没过食材的热水,大火烧开,撇净浮沫。转中火慢炖至排骨和土豆基本熟透
          5 添加盐调味,继续小火慢至排骨和土豆软烂,大火收汁即可


          5楼2015-04-29 19:45
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            土豆炖豆腐
            用料:土豆2个,豆腐1块,东北大酱1袋,葱1根,姜,蒜若干,酱油,糖
            做法:土豆去皮洗净切块或者切条,豆腐切片,葱姜蒜切末
            2 豆腐放开水锅里紧一下就是拿开水焯水,使豆腐表皮凝固一下下,防止炖的时候煮烂了
            3 放油,把姜葱蒜爆香,放少许酱油调味,把土豆条放到锅内翻炒。翻炒至5分钟左右
            4 添加,水要高过土豆
            5 大火炖,土豆有6——7份数的时候放入豆腐
            6 小火炖,同时放东北大酱两勺
            7 快开锅的时候放少许糖,调鲜
            8 开锅后停火不要马上起锅,闷3-5分钟,让酱香和豆腐香入味
            9 起锅,别忘记放味精,加香菜末


            7楼2015-04-29 20:51
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              怎么没人哦


              8楼2015-04-29 20:51
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                对那个椒盐的比较感兴趣


                来自Android客户端9楼2015-04-29 20:53
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                  香肠炒饭

                  这是楼楼今天早上给亲人做的甜美早餐


                  10楼2015-04-30 10:05
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                    没人来


                    12楼2015-04-30 10:20
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                      秘密


                      来自Android客户端15楼2015-04-30 10:59
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                        好想试试啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


                        来自Android客户端16楼2015-04-30 10:59
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                          看起来好有食欲的样子,我已经好久木吃肉了


                          来自Android客户端17楼2015-04-30 12:20
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                            我不会告诉你这是我做的,更不会告诉你它的味道是绝顶的好哦
                            这款可是我的最爱哦


                            18楼2015-04-30 13:11
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                              想知道这是谁做的吗?告诉你一定不是我
                              虽然不怎么好,不过这是我徒弟的第一次,给个面子吧


                              19楼2015-04-30 13:14
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