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土豆的秘密你知道多少

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土豆的美味家常做法,既简单又美味,真的很解馋哦!土豆的营养价值很高,虽富含淀粉,但却不易使人发胖,是懒人必不可少的食物哦
孜然椒盐小土豆

小土豆炖排骨

酱烧小土豆

土豆炖豆腐


1楼2015-04-29 16:27回复
    一楼给度娘


    3楼2015-04-29 16:36
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      孜然椒盐小土豆的做法
      原料:土豆(小)200克,油,小葱,孜然粉,椒盐,白糖少许
      做法:
      1 小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背挨个把小土豆压扁
      2 锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖,1小勺椒盐粉,一点孜然粉,倒入葱花
      3 翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可


      4楼2015-04-29 19:17
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        土豆炖排骨
        原料:猪小排 土豆 盐 冰糖 葱 姜 蒜 八角 桂皮 干辣椒 料酒 生抽 老抽 香叶 油
        做法:排骨洗干净之后,用洗米水添加一点料酒浸泡,20分钟后再冲洗,沥干水分;小土豆洗净,去皮
        2 锅子烧热,下层薄油,依次摆放进排骨,正反面煎至微黄取出
        3 利用锅内的油,爆香葱姜蒜,干红辣椒,八角,香叶 ,桂皮 同时下入冰糖翻炒,下入翻炒好的排骨和小土豆大火翻炒
        4 烹入料酒,生抽 和老抽翻炒上色,添加没过食材的热水,大火烧开,撇净浮沫。转中火慢炖至排骨和土豆基本熟透
        5 添加盐调味,继续小火慢至排骨和土豆软烂,大火收汁即可


        5楼2015-04-29 19:45
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          土豆炖豆腐
          用料:土豆2个,豆腐1块,东北大酱1袋,葱1根,姜,蒜若干,酱油,糖
          做法:土豆去皮洗净切块或者切条,豆腐切片,葱姜蒜切末
          2 豆腐放开水锅里紧一下就是拿开水焯水,使豆腐表皮凝固一下下,防止炖的时候煮烂了
          3 放油,把姜葱蒜爆香,放少许酱油调味,把土豆条放到锅内翻炒。翻炒至5分钟左右
          4 添加,水要高过土豆
          5 大火炖,土豆有6——7份数的时候放入豆腐
          6 小火炖,同时放东北大酱两勺
          7 快开锅的时候放少许糖,调鲜
          8 开锅后停火不要马上起锅,闷3-5分钟,让酱香和豆腐香入味
          9 起锅,别忘记放味精,加香菜末


          7楼2015-04-29 20:51
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            怎么没人哦


            8楼2015-04-29 20:51
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              香肠炒饭

              这是楼楼今天早上给亲人做的甜美早餐


              10楼2015-04-30 10:05
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                没人来


                12楼2015-04-30 10:20
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                  我不会告诉你这是我做的,更不会告诉你它的味道是绝顶的好哦
                  这款可是我的最爱哦


                  18楼2015-04-30 13:11
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                    想知道这是谁做的吗?告诉你一定不是我
                    虽然不怎么好,不过这是我徒弟的第一次,给个面子吧


                    19楼2015-04-30 13:14
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                      拔丝地瓜


                      23楼2015-04-30 16:41
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                        西红柿炒蛋

                        这道简单又美味的西红柿炒蛋虽然很多人都会做,但是真正做到美味的应该不多吧


                        24楼2015-04-30 16:45
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                          拔丝香蕉

                          拔丝拔丝,你们想要吗


                          25楼2015-04-30 16:46
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                            没人来看我了


                            26楼2015-04-30 16:47
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                              楼楼为了方便大家学习制作为大家准备了一些视频,可是好像没人啊,伤心。撤了,要视频的私密我


                              27楼2015-04-30 16:50
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