首先龙虾洗好，用醋加点盐用刷子洗干净，放油进锅，油热了先给盐，然后买一包油焖大虾的调料包打开放进去翻炒过后，如果特别喜欢麻辣的，可以加点花椒，大蒜头，还有干辣椒，然后放进小龙虾，翻炒到小龙虾变色了，倒啤酒溢过龙虾开始闷。。闷到啤酒基本上没有了就可以出锅了。。其实是很简单的喔。。吃货们可以自己弄的，就是清洗龙虾有点麻烦。。