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【森活手作】长期不定期发成品、教程

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之前有人问牛轧糖的教程，其实很多人应该做过，只是准备材料这些有点麻烦。
材料：不粘锅（一定要不粘的，不然你会想死）、黄油40g、棉花糖180g（用纯白的）、花生仁180g（可以根据爱好适当减少或换成别的）、全脂奶粉120g左右。再就是糖纸什么的了。
先炒花生米，一定要用小火，炒到花生的红衣有点蓬松有花生香味了就起锅

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2015-05-16 13:21回复

然后等花生冷了就剥皮吧，这也是个力气活，我快弄睡着了！懒的吃货们可以直接买熟的，或者碎的最好

来自iPhone客户端2楼2015-05-16 13:22

后面的照片没怎么照了，在操作不太方便，这几个动作要一气呵成。然后把不粘锅烧热，小火，放入黄油，黄油融化了把棉花糖一股脑倒进去加热。慢慢棉花糖会全部融化。

来自iPhone客户端3楼2015-05-16 13:25

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待棉花糖全部融化了加入奶粉，搅拌均匀，再顺势倒入花生仁在弄均匀，这时候慢慢的就没那么软了，加入奶粉就有点和不动了，然后带上一次性手套，把它放在涂了黄油的保鲜膜上，有那个烤盘更好，直接塑形。我是放在干净袋子（保鲜膜还没买）上先搓成圆柱了然后再压，拍，反正想尽一切办法把它弄平。

来自iPhone客户端4楼2015-05-16 13:30

反正我的手是烫红了的，做点吃的容易吗！然后成[UPWARDS BLACK ARROW]️图了之后等个十来分钟就会冷了，冷了切的形状比较好看，再干体力活吧，如果你有男票可以让他来，我的手是又切红了的。

来自iPhone客户端5楼2015-05-16 13:32

顶

IP属地:新疆

来自Android客户端6楼2015-05-16 13:33

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切成这样在撒点奶粉，撒奶粉的原因是让它不那么粘，包装更好一点，再就用漂亮的糖纸包装啦～包来送亲戚送朋友，过年当年货都很有心好吗！重点是自己做的货真价实跟超市买的完全不能比。

来自iPhone客户端7楼2015-05-16 13:35

还有一点注意的，黄油的多少决定糖的软硬程度，不要加太少也不要太多，可以适当的增减。

来自iPhone客户端8楼2015-05-16 13:36

下午来做洛神花茶，待会再发

来自iPhone客户端9楼2015-05-16 13:36

如果要做抹茶味的差不多加20g抹茶粉，然后奶粉你就减20g吧，可以发挥想象做别的味道

来自iPhone客户端10楼2015-05-16 13:42

收藏~

11楼2015-05-16 13:43

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我居然赶上了当天发的帖子

IP属地:山东

12楼2015-05-16 17:46

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洛神花茶装瓶中，弄到这么晚容易吗我

来自iPhone客户端13楼2015-05-16 23:18

没人吗没人吗

来自iPhone客户端14楼2015-05-17 11:10

顶一下

来自Android客户端15楼2015-05-17 11:15

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