选择永远比努力更重要
方向对了努力才有意义

燊记涮烤小木屋
让中国两大餐饮握手言和
中国烧烤占餐饮市场比重：33.9%
中国火锅占餐饮市场比重：36.8%
燊记创造的涮烤模式，将中国最广泛的两部分客群集中在一起，从经商层面来讲，做餐饮，谁的客群广泛谁就能笑傲市场，燊记这种模式的设定首先就赢在了起跑线，它集合了当下最火爆的两个餐饮类别，这从根本上开店风险降到了最低。
麦当劳将汉堡与米饭结合在一起，更火了
哈根达斯将冰淇淋与火锅结合在一起，更火了
星巴克将咖啡与中国茶点结合在一起，更火了
永和大王将油条豆浆与米面快餐结合在一起，更火了
……
做生意就做刚性需求
燊记拥有中国最广泛的顾客群体
想不火都难

涮烤合一 1+1>2
盈利一升再升，成本一降再降

原因一：没有淡季，全年火爆
无论单一经营烧烤或火锅，都不能避免淡季，火锅是夏季，烧烤是冬季，而涮烤合一，不在受到季节制约，月月都是旺季！

原因二：男女通吃，都爱燊记
火锅烧烤通常都是多人共享的参与品类，而众所周知，女人喜欢吃火锅，男人爱吃烧烤，燊记涮烤让大家有了共同的选择！

燊记不是简单烤涮相加
神奇烤涮桌开创自助体验模式
顾客玩着吃，挣钱就像玩一样