【图片】看看我家的馄饨【早点吧】

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来自Android客户端1楼2015-08-19 11:53回复

苏锡常沪都吃馄饨，北方吃饺子，南方不知道有没有类似的。馅料是韭菜、蛋皮，肉。今天放了鸡肉和猪肉，我个人觉得不放肉更香。

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来自Android客户端3楼2015-08-19 12:13

除了去腥的料之外我个人不喜欢加那些会盖过食材本身香味的料，即使在肉馅里加一点也只是保持在尝起来若有若无的量

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来自Android客户端6楼2015-08-19 12:38

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韭菜鸡蛋馅是本地普遍的馅料，也是最受欢迎的

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来自Android客户端10楼2015-08-19 14:20

自己吃的话，味精都加的少

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来自Android客户端11楼2015-08-19 14:21

韭菜用的是本地韭菜，香味浓水份少叶子窄不带适合炒着吃，炒着吃感觉老，外地来的韭菜叶子宽水份足色彩绿炒着嫩，不如本地的香

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来自Android客户端12楼2015-08-19 14:37

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