谷花 即为秋茶。
于9月中旬至11月初采收。这时正是丰收季节
谷花飘香，田野一片金黄，故称谷花茶。
时节的高山区古茶园天气晴爽，十分有利于花香型芳香物质的形成，固”谷花茶“常有季节性高香，具有其独特的魅力。“谷花”茶芽头粗壮，叶片饱满，香气独特，口感醇和。
世人皆知浓的好，不知清之妙，茶人以清心为本。能清自己心可得