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娘娘驾道用细节成就事业

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  一个好的品牌,必须能从行业的发展前景、市场需求、及消费者的接受能力等细节中去发现商机。在商场打拼过的人都明白细节决定成败这个道理,所以能否抓住事物的关键点也就成了事业成功与否的制胜法宝。但这也是需要长久的一个积累过程,才能准确的运用到品牌运作当中去。用心的发现细节,然后再去经营,品牌才可以长久发展。
餐饮行业本身就是服务业的一个分支,而对客户耐心和仔细是获得服务肯定的前提。坚信这个经营哲学的娘娘驾道努力把服务做到细致化,于细微处积累成功机会。只要是服务行业,那么核心竞争力就注重细节上,不管是出品的产品或是管理,只有把握住运营当中的每一个细节,才能让客户留下一个好的印象,甚至会更你带来意想不到惊喜。
  
  产品是一个品牌的灵魂,产品做不好,再大的品牌也会随着顾客的流逝而消亡。为了能留住品牌的老主顾,又能不断的吸引新顾客,娘娘驾道通过与到店的客人聊天,市场调查等方式来了解产品的改进方向,并结合各地城市的当地特色在生产工艺上进行一个创新。让产品不失鲜活,永葆发展活力。
想客人所想,想可能会出现的问题,做好问题发生前的最佳预案,并在客人提出问题之前解决问题,做到以实际行动超出客人的期望服务,这就是娘娘驾道对每一位员工的基本要求。细节无大小,不论是大到店铺的格局把握,还是小到员工的言行举止,产品的呈现。运营中的每一步每一个细节它都会有意想不到的影响,因为这些细节决定了顾客对品牌的感知。
要看品牌是否有发展,硬性指标就是店的数量。虽然娘娘驾道品牌现下店铺的数量不算多,但扩张的速度却是十分稳健,真正做到了一步一个脚印的发展。同时娘娘驾道觉得能做出符合消费者需求的产品,并能培养出一大批对品牌依赖的客户,才是最终的发展目的。
2014年娘娘驾道正式进入大陆餐饮市场,仅一年的时间,品牌已经获得了巨大的发展,从14年的3月签约的第一家到今天,全国已有店铺两百多家。这不得不说是得益于细节成就事业,其实每一个细节都是企业文化的一种体现,只有把握住每一个细节,才可能成就一番伟业。
  


1楼2015-10-16 18:27回复
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    2楼2015-11-21 11:46
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      3楼2015-11-22 22:41
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        4楼2015-11-23 12:26
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