【舌尖系列】寻找那些能让我们能流口水的好声音😊【朗诵吧】

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【舌尖系列】寻找那些能让我们能流口水的好声音😊

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一百年前，回族人马保子把煮过牛羊肝的汤兑入锅中，清香扑鼻的热锅子面大受欢迎。牛肉汤的清与浊是检验牛肉面是否正宗的秘籍之一。一碗绝佳的牛肉拉面应该具有汤汁清爽、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条黄亮五个特点。 Ps 以后会不定期发些舌尖里面的句子给大家另外如果小伙伴们有其他纪录片的好段子也可以发上来[SMILING FACE WITH SMILING EYES]女神镇楼

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2015-10-31 17:41回复

沙发😐

来自iPhone客户端2楼2015-10-31 18:08

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不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前。人们整装、启程、跋涉、落脚，停在哪里，哪里就会燃起灶火。从个体生命的迁徙到食材的交流运输，从烹调方法的演变到人生命运的流转，人和食物的匆匆脚步，从来不曾停歇。

来自iPhone客户端17楼2015-11-01 16:26

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然而，要一尝最为原始古朴的面香，只有等到麦收的季节。小麦富含淀粉和蛋白质，而刚刚收获的新麦甜度最高。陕西人习惯把面加工成 3 厘米宽的形状，正是这样的宽度，加上合适的火候，才能彰显新麦劲道的牙感和清香的味道。老婆婆比谁都清楚做面的奥妙，风箱大柴，一灶旺火最让面条出彩。木耳、胡萝卜、嫩豆腐，做成的浇头，陕西人称作臊子。浓墨重彩的油泼辣子，是面条永远不变的忠实搭档。

来自iPhone客户端21楼2015-11-01 17:10

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赞啊[SMILING FACE WITH SMILING EYES][SMILING FACE WITH SMILING EYES][SMILING FACE WITH SMILING EYES]

来自iPhone客户端65楼2015-12-01 13:46

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