取两块深色野生太岁肉体，放在密封的玻璃容器中，其中一块长期不换水，另一块几天换一次水，大约半年时间后，会发现不换水的黑太岁其本没有变化，而经常换水的太岁肉体颜色会变浅，原因就是太岁在泡水的过程中，原来吸收在太岁内的物质量会慢慢释放到水里，换水的同时就会带走太岁内的一些物质，所以黑太岁颜色会慢慢变浅（注意：泡制的水均为纯净水）

野生太岁肉灵芝内含水量越大品质相对就差，价格相对就便宜，野生太岁肉灵芝为什么有硬有软，有的像稀泥那样稀软，有的像石头那样坚硬。
发生这样的原因最主要的有二点
第一、太岁肉灵芝内复合菌体种类和数量。野生太岁肉灵芝是多菌体复合体，就是有很多不同菌体在一起，像个食物链，相互帮助相互依靠。这个说起来有点难度，简单说就是在太岁肉内菌体的品种不一样，拥有的数量也不一样，正是由于这个原因，太岁切割后，切开的每一份都是一个独立的整体，是一个独立的菌体团，很小的太岁也是由许多太岁分子组成。仍然是一个活体，可以相互供应营养，相互依存。
太岁是一种复合菌体，是目前地球上最神奇的一种生命体，太岁肉体内部有自成一套的生命链。岁有呼吸、有排泄。
这种食物链结构切割后也不会被破坏掉，太岁会根据周围环境的变化调整自身的食物链连接，来适应环境。一点点太岁都是由及其多的小食物链组成，因此刀切并不会破坏它的生命力。不过体积重量相对太小的太岁，其能力也相对要弱些。

这是本人多年前收集的一块太岁，含水量很大。肉质较软，带弹性。时间长了有散开的迹象。品质不是很高。但是泡水几年来，水质不腐不坏。

野生太岁肉灵芝容易掉渣和一捏就碎的价格就便宜，优质的野生太岁肉灵芝应该有很强的韧性，很有肉质感，太岁肉也会很瓷实，每一点太岁肉都会紧密的联系在一起。
野生太岁肉灵芝是多菌种复合体，古书中记载，不腐不烂，可化水服。根据研究和观察，太岁肉体确实是一片一片的生长出来的，仔细看，可以发现太岁肉体的纹理清晰，肉质感极强，每一层都细致紧密，用通俗话来讲，肉很瓷实。
用刀横切后，有些野生太岁肉灵芝会看到一层一层的横切面，就像树的年轮一样，看来每一片太岁的生长周期也应该相同，但是随着野生太岁肉灵芝生长时间的加长，这种一层一层的横切面越来越不明显，原因就是长时间的生长使片与片紧紧的融合在一起，这也是越大的野生太岁越难看出纹理的原因。

这是本人收藏的一个肉筋太岁，给大家作为参考