这几天又热又忙，事情又堆了好多，、头昏脑胀办事效率就不高，想吃冰激凌，嗯，就这么定了，做上一大碗，吃到透心凉。
冰激凌的制作方法有许多种，这次的方法完全采用偷懒方法，省了许多步骤。并且没有打发奶油，省了洗打蛋器。成品细滑好吃，偷懒成功。

奥利奥冰激凌
原料：鸡蛋黄2个、白糖80克（分两次）、玉米淀粉15克、牛奶200克、淡奶油150克、奥利奥饼干碎适量。
做法：
1、准备好原料；
2、将蛋黄与其中40克白糖混合、搅匀；
3、再加入玉米淀粉；
4、充分搅匀；
5、牛奶和淡奶油混合后，小火煮开，再加入另一半的糖（40克），搅匀关火；
6、缓缓倒入蛋黄混合液；