萨伦冰淇淋吧 关注:17,525贴子:6,151
  • 3回复贴,共1

【萨伦冰淇淋☆分享】奥利奥冰激凌

取消只看楼主收藏回复

另外,又是完全煮开了蛋黄,不用担心吃生鸡蛋了。在炎热的夏天,来一杯自制的奥利奥冰激凌吧。混着奥利奥饼干屑,搭着流行的麦旋风,让这个夏天清凉到底。


IP属地:上海1楼2015-12-21 16:41回复
    这几天又热又忙,事情又堆了好多,、头昏脑胀办事效率就不高,想吃冰激凌,嗯,就这么定了,做上一大碗,吃到透心凉。
    冰激凌的制作方法有许多种,这次的方法完全采用偷懒方法,省了许多步骤。并且没有打发奶油,省了洗打蛋器。成品细滑好吃,偷懒成功。


    IP属地:上海2楼2015-12-21 16:41
    回复
      奥利奥冰激凌
      原料:鸡蛋黄2个、白糖80克(分两次)、玉米淀粉15克、牛奶200克、淡奶油150克、奥利奥饼干碎适量。
      做法:
      1、准备好原料;
      2、将蛋黄与其中40克白糖混合、搅匀;
      3、再加入玉米淀粉;
      4、充分搅匀;
      5、牛奶和淡奶油混合后,小火煮开,再加入另一半的糖(40克),搅匀关火;
      6、缓缓倒入蛋黄混合液;


      IP属地:上海3楼2015-12-21 16:42
      回复


        IP属地:上海5楼2015-12-21 16:42
        回复