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戚风 气疯了!!!

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不到十分钟就一圈开裂 图上是半个小时时候的 我用的学厨不沾模具 刚开始用 各种做不出好的戚风 用阳级模具 完全没问题啊!方子是君之的 六寸 多的我倒进旁边那个烟囱模里了 温度135二十分钟 然后150度 有两个问题 我的戚风用了不沾模具 虽然是可以爬起来 但是不到十分钟 一圈就裂了 为什么???第二个 我这个温度做的话 烤多久才会熟 之前也做了一个 45分了还没熟 面特别黏手 塌腰 塌腰的话是不是组织没熟 支撑不够 烘焙吧的各位大神赐教啊!


IP属地:湖北来自iPhone客户端1楼2015-12-23 12:57回复
    我用君之方子 做个六寸的 还多出来那么多 可以做个四寸小烟囱


    IP属地:湖北来自iPhone客户端2楼2015-12-23 12:58
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      烘焙吧的各位大神快来啊!


      IP属地:湖北来自iPhone客户端3楼2015-12-23 12:59
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        没人吗…烘焙吧


        IP属地:湖北来自iPhone客户端7楼2015-12-23 14:04
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          单机…


          IP属地:湖北来自iPhone客户端8楼2015-12-23 14:04
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