刺冬青为冬青科枸骨属常绿灌木或小乔木，茎干青灰色，叶片披针形或椭圆状披针形，边缘有锐齿，老叶深绿色，新叶嫩绿色，带有红晕，清新亮丽，极为美观。其叶片细小而稠密，四季常青，萌发力强，耐修剪，非常适合制作盆景。
刺冬青的挖掘移栽多在春季萌芽前进行，其根系发达，须根较多，移栽很容易成活。移栽前先把不必要的枝条剪除，将主根剪断，多留细根和须根，挖后或打上 泥浆或套上塑料袋进行保鲜保湿，应及早栽植。栽前对树桩进行一次整形，剪除造型不需要的枝条和过长的根，先栽在瓦盆或地下“养坯”，栽后浇透定根水，并对 树干喷一遍水，然后用塑料薄膜罩住，以后注意土壤和棚内湿度，及时补充水分，随着天气的转暖，树桩会萌发新芽，可逐步打开塑料薄膜进行通风炼苗。当年栽种 的树桩所萌发的枝条可任其自然生长，不要剪除，以使其通过光合作用多制造养分，有利于根系的恢复生长，等到第二年再进行抹芽、修剪或造型。
刺冬青的挖掘移栽多在春季萌芽前进行，其根系发达，须根较多，移栽很容易成活。移栽前先把不必要的枝条剪除，将主根剪断，多留细根和须根，挖后或打上 泥浆或套上塑料袋进行保鲜保湿，应及早栽植。栽前对树桩进行一次整形，剪除造型不需要的枝条和过长的根，先栽在瓦盆或地下“养坯”，栽后浇透定根水，并对 树干喷一遍水，然后用塑料薄膜罩住，以后注意土壤和棚内湿度，及时补充水分，随着天气的转暖，树桩会萌发新芽，可逐步打开塑料薄膜进行通风炼苗。当年栽种 的树桩所萌发的枝条可任其自然生长，不要剪除，以使其通过光合作用多制造养分，有利于根系的恢复生长，等到第二年再进行抹芽、修剪或造型。
