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【口水推荐】徐州小吃

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1蛙鱼
清凉透明的水晶蛙鱼,冰滑爽口,小小的一碗配上榨菜,虾皮,少少的辣椒酱和甜醋,是MM夏日最佳解暑风味小吃,价格在8角到1元五角之间


1楼2005-09-27 15:26回复
    2豆腐脑
    雷同南方的豆腐花,但豆腐更白嫩细绸,加上配有碎花生米,豆腐丝,榨菜的酱汁,徐州的宝宝就是用这个喂大的,价格在7角到1元2角之间


    2楼2005-09-27 17:30
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      3把子肉
      一块大的五花肉片用棉线系上,在放了各种味料的大铁锅里煮上半天,肉肥而不腻,香飘万里。现在把子肉的大铁锅里内容更是丰富了,海带卷,鸡腿鸡翅,酱肘子,肉圆子,煎鸡蛋角,花干,豆皮,黄花菜,茄煎等等。任你的好恶选择。荤的一元五角到三元五角之间,素的五角左右。饱饱吃上一顿优质把子肉不超过10元。


      3楼2005-09-27 17:43
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        可惜偶没钞票,不然一定要


        4楼2005-09-28 13:17
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          下次回中国再也不乖巧留在香港了我要去徐州.


          5楼2005-10-07 08:52
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            欢迎~请你吃蛙鱼~


            6楼2005-10-07 09:47
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              4 磁饭 
              应该是南方传过来的,一块雪白的粘江米,擀面杖擀成团状,卷上碎芝麻,碎花生,山楂糕,榨菜(不知为什么,总是离不了榨菜),白糖,火腿肠,香肠,土豆丝,油条(这是徐州人的创新)等,有甜和咸的两种,价格在1元到2元之间,偶喜欢吃甜素的,做早餐清淡些


              7楼2005-10-07 10:48
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                5 烧烤
                数枝竹签上分别串着牛肉、羊肉、鸡翅,鱿鱼、鲳鱼、鸡中,香肠,玉米,臭豆腐,黄油面包片等等,炉子里炭火很旺,受热后,里面的油滴到火红的木炭上,很快“吱”地一声蒸发了,仅留下一个黑点……湖风吹来,卷起缕缕青烟四散开去,清香四溢。
                徐州街头巷尾形形色色的烧烤店、烧烤摊比比皆是,毫不夸张地说,想找一条没有烧烤的街都很难。价格嘛,两个人不超过三十块能吃得很好哦~


                8楼2005-10-07 10:59
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                  个人推荐
                  1、中枢街附近葛记食府------干煸四季豆 
                  2、湖滨附近金点点饭店------干煸回锅肉 
                  3、戏马台福记美食------龙虾炖排骨 
                  4、矿大北门蜀都(名字不确切)-------川巴鱼 
                  5、矿大周边鱼馆------太安鱼、迷踪鱼 
                  6、同仁居------干锅鱼头 
                  7、清河路2中西侧辣辣辣-------干煸菜花 
                  8、葛记食府的烧鱼脸和炒牛板筋 
                  9、朝阳的北楼 的对面!一间小门面!臭豆腐做的很好吃 
                  10、戏马台的福记,吴越人家龙虾 
                  11、酸菜鱼的顶级店 地点:湖北路与二环西路交叉口 店名:酸菜鱼.稻香居食苑


                  9楼2005-10-07 11:07
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                    汗………………
                    隆重推出最好的小吃………………
                    ……………………猪油拌大葱


                    10楼2005-10-07 17:37
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                      I can't wait to visit China.
                      I wish I could go right away~~!
                      5555555555555555555555555555555555555
                      Thanks for all recomendations!!!!!!!!!!!!!!!!


                      11楼2005-10-08 02:31
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                        Simom,无论走到哪里,中国永远是我们的家。
                        有空常回家看看啊,这个家很大,每个地方都有自己的特点和美丽。
                        不要遗憾,心里有那片美丽就好~


                        12楼2005-10-08 12:24
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                          哇,这么多好吃的,偶都要吃!!!


                          IP属地:广西13楼2005-10-08 13:45
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                            补充 啥汤 辣汤 肉盒 嘛糊 油茶 羊蹄 螺蛳徐州称屋搂牛 米线(到徐州后已不在是纯粹的云南米线了成纯粹徐州的独有风味小吃了) 牛肉汤(标准徐州味比号称原产的安徽汤正) 炸臭干 羊肉拉面(拉面不稀奇 稀奇是全国都是牛肉拉面)壮馍 烙馍 煎包(外地也有那叫水煎包和徐州比有味道的本质差别)先说这些吧


                            14楼2005-10-18 22:54
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                              哈哈,背下来
                              下次去徐州把爱麟吃垮


                              IP属地:山西15楼2005-11-10 12:26
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