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用土炮烘了一锅肯尼亚,问题多多 速来指点

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肯尼亚aa
50克
熟豆43克
脱水率14%
180度左右脱水10分钟开始摧爆
215度 13分碰一爆,就稍微把火调小了一点点,爆声不是很密集,不知道是豆子少还是什么原因,14分10秒就没有爆声了,14分50秒我感觉是否是一爆结束就下豆了。求高人指点@超新小行星 @艾叶2013 @oper_syna @土以合之 @坐怀则乱






来自Android客户端1楼2016-03-25 21:18回复
    马上冲一杯看下如何。
    水温84度
    粉20克
    水粉比1:10
    研磨度圆刃2.5刻度 筛粉
    香气以 柑橘酸为主 酸度比我的日晒耶加要 强烈一点 回味感觉有点甜度
    主体还是以 酸爽为主 大致就是这样。




    来自Android客户端4楼2016-03-25 21:39
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