今天是第一天开始做夜宵,现在烧烤暂时还没开始准备只做了炒菜。等熟悉了这边的市场慢慢的拿手的东西也开始筹划了。今天只喊了一桌熟人过来捧场没喊太多有经验的说一次不用喊太多。天天有熟人捧场是最好的(呵呵,我熟人也就那么几个)今天做了1000➕具体没细算,刚刚买完菜回来也就聊聊自己开始做的心德吧!以后想做这行的朋友也可以拿来借鉴或者说少走弯路吧,有经验的就当没看到吧,不喜轻喷吧!
13:00起来跑到批发市场买菜,买了螺丝,花甲,草鱼(特色就是烤鱼)后面省略一万字。然后就是洗洗切切,搞搞搞搞到16:00开始做饭,吃完就睡了2小时8:00开始整理东西(和谐东西怎么这么多)整晚出摊,刚刚整好捧场的来了(丝瓜)带了3人,2男一女。我当然推荐的是咱们的特色烤鱼咯!呵呵!吃完一个劲的好评!也不知道真的假的!明天继续!休息了!