这两位是和我一样的美食类大神，前排艾特他们@朕文超 @蜂蜜柚子茶EX

大家肯定觉得我每次发帖，前两楼都是在为自己拉粉丝，和帮忙宣传贴吧大神，希望大家理解，我一直觉得，互联网时代，不缺少美，缺少的，是发现美的眼睛，所以，我努力让更多人关注我，更方便，更快速的学习做菜，我不收任何工钱，纯属爱好和对我职业的尊重，烹饪！是一门燃烧的艺术！用我微薄之力，让更多人！学会做菜！

金钩瓜条，也可以叫金钩冬瓜，金钩呢，就是红色的虾米啦，只是虾米晒干了，蜷缩起来，加上是金黄色的，就像金色的钩子，顾名思义，这个菜，就叫金钩瓜条啦，一般金钩在超市就可以买到了，不难买！

食材：
金钩20g 冬瓜条380g
小青椒圈5g 小红椒圈5g （撒在菜上面点缀的，为了颜色搭配。可以不撒，换成其他东西点缀）
这个菜做法十分简单，口味清淡，海味十足，咸鲜可口。老少皆宜

Tips：若使用菜籽油，需大火烧开，并关火冷却3-5分钟后，再开火继续炒制
1、锅中加调和油30毫升，大火烧油20秒左右

2、放入虾米，炒10秒左右

3、放入1号调料包（盐、鸡精、味精）后，再放入冬瓜，也可以将冬瓜先炒一下，再加调料，再加水，烧2分钟左右

4、放入2号调料包（淀粉，清水），烧10秒左右

5、放入3号调料包（青红椒圈），烧5秒左右即可出锅

6、放入3号调料包（青红椒圈），烧5秒左右即可出锅

烹饪，是一门燃烧的艺术。