我也想去学烘焙,今年千驮谷7月的。我已经大学毕业,在一家银行工作半年后辞职了想去日本留学,本来是想读语言学校然后读私塾考大学院的,可是觉得自己还是对烘焙感兴趣,想去日本制果学校。这种专业的确无法在日本就业。我建议楼主这么年轻应该先考虑考日本的大学,以你的学习能力考帝大绝对没有问题。日本专门学校有很多开放日,可以参观,还有夜间学习课。有了本科学历再有自己的爱好,以后能有的更远更广。推荐知乎上一个大神,是在东大读博时在东京制果学习夜间课的,现在北京开了名为“幸果”的甜品店,楼主离北京很近说不定可以去了解一下