丽江美食推荐
　　到丽江旅游，吃的东西也琳琅满目，各式各样，不过味道正不正宗，各人有个人的评价。要吃当地特色的东西，在不熟悉的情况下，还是推荐到新城去吃，比如说七星街的火腿鸡，罗非鱼，象山市场的腊排骨，花马街的红景天干锅，沱江鱼府的三文鱼，都是当地人非常喜欢的。丽江的小吃就集中在古城的大石桥附近，还有忠义市场，新城的就在七星街的华都商贸城里，如果是懒人，也比较摩登的话，可以在古城口大水车那里来份 KFC，餐馆方面，丽江古城里面集中在七一街，樱花美食广场地段，过去一直很有名的餐馆，貌似现在味道也不怎么样，不推荐在古城用餐，一来是贵，二来是味道一般。新城里面，象山市场、花马街、金凯广场这三个地方是餐馆集中地。
　　四方小吃一条街位于古城大石桥于四方街，以经营小锅米线，砂锅饭，火腿炒饭等民间小吃为主，是丽江最集中的饮食街之一。大石桥小吃位于古城大石桥，是丽江开办最早的最地道的传统面食小吃店，至今已有 80 余年历史。

　　鸡豆凉粉:小巷子里面，纳西大妈、老太太做的，油炸的，凉拌的，随你口味。要是你有运气找到“石鼓凉粉”那就算你发了，是最好吃的一种哦!
　　

　　蜜饯：百岁桥过去一个巷子里面，很小很偏僻的一个门脸，很远就能闻到很浓郁的甜香味，银耳蜜饯，茄子蜜饯，还有青椒的，很和蔼的一对纳西老夫妇在卖，仅此一家!
　　

　丽江粑粑：“能够将一块油锅里的粑粑炸出风花雪月来，恐怕也只有丽江了!”丽江粑粑是纳西族独具风味的小吃，它的历史悠久，其制作的主要原料是当地特有的精麦面，再加上火腿、猪油、糖等佐料，将其调匀，揉制成层，做成大约盘子大小、厚约寸余的圆饼，再以平底锅文火烤熟。这算是丽江最有名的特色小吃了，我觉得你应该去试试。
　　

　　酸梅汤：古城里到处都是，是白沙古镇那边的总店拿过来的。如果你要觅祖，就到白沙去喝吧。在丽江古城的话，十月酸梅汤铺子的味道比较地道些，该店在五一街文治巷。
　　

　　腊排骨，火锅，象山市场内。典型纳西风味，足量的锅底和美味的腊排骨都是十分的诱人。还有水焖粑粑也要尝尝.
　　

　　野生菌火锅，花马街。把松茸、鸡棕、牛肝菌、青头菌等菌子加到乌鸡汤里，炖上20分钟，才可以吃。一定要喝汤。(简直是折磨啊，看着一锅美味却不能吃，还要忍受不时飘过来的香味……)价格不便宜哦。
　　

　　带皮黑山羊，火锅，打车到金凯广场下，那里一条街都是，而且家家的牌子上写的都是第一家，挑人多的进去就没错了，哈哈……丽江特色美食，据说所用的黑山羊是在山上放养的，经过特殊的加工，吃起来一点羊膻味都没有，带皮的羊肉又很有韧性，而且有一定的滋补功效，深受当地人的喜爱。“天上龙肉、地下驴肉”一般的黑山羊店都同时卖驴肉,要上一斤驴肉也是很不错的。价格适中，吃饭时间会很热闹。
　　

　鲁甸土鸡，火锅，烟草小区内。这家我敢说连长混丽江的人都没几个人知道，首先它是在一个小区内，而且那个小区外的路很清静，很难发现有这么一家店。我也是朋友 带去吃的，他知道的原因是有另一个朋友住在这个小区内。去吃的人几乎都是本地人，或是就居住在小区内不想做饭的一家人。正宗的土鸡，汤味道鲜美，鸡肉细嫩。非常好吃。价格不贵，就是地方不大好找，到了那个小区门口注意看门口有牌挂出来的。
　　

　　太安洋芋鸡，火锅，花马街转盘旁。据说是选用丽江七河山区农家放养的土鸡做原料,自由开放的放养方式,使得鸡肉鲜美滑嫩,酥烂入味,口感极佳，不论鸡块还是洋芋都又香又软，尤其是汤，鲜美得一塌糊涂。价格适中，去晚了会没位置哦。
　　

　　草墩罗非鱼，火锅，七星一街(近光辉酒店后墙)。罗非鱼又名福寿鱼，也叫非洲鲫鱼。汤很鲜美，鱼肉很嫩。很有人气，当地人常去的。大家都坐在一个矮矮的草墩子上吃饭，也许这就是店名的由来吧。一进去就香气四溢，尤其是麻辣锅的花椒味，钻到鼻子里就出不来了。清炖汤汤底奶白醇厚，还有一层黄色的鸡油，叫人欲罢不能。价格不贵，环境一般。
　　

　　三文鱼（虹鳟鱼）：花马街有几家不错。丽江的三文鱼其实应该叫虹鳟鱼，相当好吃，不可错过，吃过虹鳟鱼的朋友很多，但吃过鲜活虹鳟鱼的人不多吧？丽江有全国最大的虹鳟鱼养殖基地，雪山脚下的冰川融水无论水质还是水温都特别适合养殖虹鳟鱼，且鱼苗是从挪威引进。活杀的虹鳟鱼肉质特别鲜美嫩滑，和大家平时吃的冷冻品的口感味道简直是天壤之别，而且价格低廉，现杀现做，一鱼三吃，鱼骨熬汤，鱼皮油炸，鱼肉做刺身。用餐环境：高档餐厅。
　　

　马帮驼铃
　　茶马古道上马帮用的铃铛，有很多种，丽江驼铃不像沙漠里的骆驼身上的驼铃，骆驼身上的驼铃大多很重，驼铃声沉重有力，通常挂在驼队的最后一只骆驼身上，长长的驼队一字排开跟着最前面的赶驼人，只要能听到最后一只骆驼的铃声，就表示没有骆驼掉队。丽江的驼铃用途与之相似，不同的是挂在马身上，而且比较小巧，驼铃声清脆响亮。除了防止马匹丢失的功能外，丽江驼铃还是丽江马帮长途跋涉用来消除寂寞的声响。听到它的声音，走马帮的汉子们思念着家乡的妻子、亲人，也为自己祷求一路平安。因此，驼铃也就逐渐演变成爱情与许愿的信物。因为丽江盛产铜矿，所以驼铃主体大多由铜做成，为了满足游客的喜好，有些做得很精致小巧一些，丽江驼铃的样式也由单一铜铃延伸出各种样式。目前丽江市场上卖的丽江驼铃即有传统的单一大铜铃，也有经改良后更小巧精致的的小驼铃。比较典型有布农铃、阿夏丽铃、东巴吉祥铃、木鱼铃等。丽江驼铃在丽江人眼里不仅是装饰品，更多的是对远处的人的思念和祝福。
　　

　非洲手鼓、淘碟
　　丽江清吧、淘碟店你就能见到很多手鼓，据说源自非洲，虽然我会瞎拍几下，不过还真是不知道它的历史渊源，丽江手鼓打得好的，当数大石桥手鼓店的大松，以及秦俑火塘酒吧的新疆鼓手“二师兄”，可以去体验下。至于买的话，就很多了，不过我的建议是，找火塘酒吧的鼓手去咨询，人家是专业的，街边的淘碟店也可以去看看。非洲手鼓看似简单，但是仿造出来音色却非常差，国产的鼓身是普通木头拼凑而成，正宗的非洲手鼓要求是整木，而且是橡木整木掏空，鼓面要求必须是山羊皮。虽然源自非洲，但非洲的工艺工也已经落伍，现在全世界最先进的非洲手鼓制作工艺在东南亚，特别是印尼。所爱好音乐的朋友在购买手鼓的时候，一定要注意这些常识。