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柳州螺狮粉 这酸爽难以置信!

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  螺蛳粉是广西柳州的小吃米粉,之所以称之为“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的。这一小吃由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料,以及浓郁适度的酸辣味螺蛳汤水调和而成,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。有的店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等丰富的风味小吃供顾客自由选择,也别具风味。




1楼2016-06-10 20:21回复
    很多人不习惯螺狮粉汤辣和腥的味道,但这恰恰是螺狮粉最大的特色。螺狮粉是没有螺狮的,米粉的基础味道来源于螺师汤。螺师汤由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、生姜等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成,清而不淡、辣而不火、香而不腻,最是独特。


    2楼2016-06-10 20:24
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      喜欢的不要错过,没有吃过的吃货可以尝试哦~


      3楼2016-06-11 16:41
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        双爽的感觉你无法想象


        来自手机贴吧4楼2016-06-11 20:49
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          好评不断~~~


          5楼2016-06-12 11:59
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            好吃的没道理~~~


            6楼2016-06-12 20:11
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              忠实粉丝


              7楼2016-06-14 22:50
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                啦啦啦啦啦啦啦啦


                8楼2016-06-15 09:52
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                  诚芯招待里哦


                  9楼2016-06-16 10:33
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                    想吃又想戴里的可以找我


                    10楼2016-06-17 08:57
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                      好吃没道理


                      11楼2016-06-17 16:55
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                        求微 信


                        IP属地:江苏来自iPhone客户端12楼2016-09-14 22:49
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