铁皮枫斗的功效：
　　铁皮枫斗是铁皮石斛，铁皮枫斗的功效是高人体免疫能力，增强记忆力，补五脏虚劳，抗衰老，抑制肿瘤，改善糖尿病症状等功效，铁皮枫斗食用方法有泡茶、新鲜食用、膳食食用、浸酒饮用等。
　　1、铁皮枫斗有滋养肌肤的功效：石斛含有多量的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。
　　2、铁皮枫斗有补益脾胃的功效：铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。
　　3、铁皮枫斗有延年益寿的功效：石斛含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系，石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。
　　4、铁皮枫斗有护肝利胆的功效：石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝 阴的作用，是治疗各种肝胆并的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
　　5、铁皮枫斗有明亮眼目的功效：石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度，被历代医家作为养护眼睛的佳品。