食品与生物工程学院简介
食品与生物工程学院的前身创办于2006年的食品科学与工程专业，2011年4月独立建院，设有食品科学与工程、食品质量与安全两个普通本科专业，同时招收食品科学与工程专业专升本，与俄罗斯南乌尔大学合作招收食品质量与安全专业本科生，目前全日制在校本科生578人。
学院现有专、兼职教师38人，其中专任教师21人，具有博士学位20人，是全校博士教师比例最高的学院。学院拥有较为完善的教学、科研条件。建有11个专业教学实验室，1个专业实训（企业孵化）中心（拥有纯净水、肉质品、焙烤食品、奶制品、啤酒、饮料等中试生产线）、1个许昌市重点实验室、1个许昌市工程技术中心，用房总面积近3000平方米，仪器设备总价值超过1000万元。近3年，学院专职教师公开发表论文100余篇，其中被SCI、EI收录30余篇；在研各类科研项目25项，其中主持国家自然科学基金项目3项、中国博士后基金1项、省厅级项目11项；参编教材、专著6部；申请专利50余项。学院与新疆农垦科学院、聚光科技、众品、九棵树等企事业单位签订了横向科研项目6项，合同金额达110万元。
学院高度重视就业和考研工作，积极开展职业规划教育、职业技能培训、就业指导和考研咨询服务，历年考研率达到30%，就业率稳定在90%以上。（数据截止至2016年3月）
食品与生物工程学院的前身创办于2006年的食品科学与工程专业，2011年4月独立建院，设有食品科学与工程、食品质量与安全两个普通本科专业，同时招收食品科学与工程专业专升本，与俄罗斯南乌尔大学合作招收食品质量与安全专业本科生，目前全日制在校本科生578人。
学院现有专、兼职教师38人，其中专任教师21人，具有博士学位20人，是全校博士教师比例最高的学院。学院拥有较为完善的教学、科研条件。建有11个专业教学实验室，1个专业实训（企业孵化）中心（拥有纯净水、肉质品、焙烤食品、奶制品、啤酒、饮料等中试生产线）、1个许昌市重点实验室、1个许昌市工程技术中心，用房总面积近3000平方米，仪器设备总价值超过1000万元。近3年，学院专职教师公开发表论文100余篇，其中被SCI、EI收录30余篇；在研各类科研项目25项，其中主持国家自然科学基金项目3项、中国博士后基金1项、省厅级项目11项；参编教材、专著6部；申请专利50余项。学院与新疆农垦科学院、聚光科技、众品、九棵树等企事业单位签订了横向科研项目6项，合同金额达110万元。
学院高度重视就业和考研工作，积极开展职业规划教育、职业技能培训、就业指导和考研咨询服务，历年考研率达到30%，就业率稳定在90%以上。（数据截止至2016年3月）
