味道绝对没的说。烤盘是向一边倾斜的，并且在斜坡底部有一个开口，下面放着盘子，烤肉流出来的油就直接留到里面了。烤肉前会先用肥肉擦一遍烤盘，这样整盘就带上了油脂，再把各种肉一一摆上，旁边的辣白菜和豆芽也一起烤热。盘中的蘑菇也有吸油的作用。烤出来的肉超级好吃啊！！！心急地往嘴里放后果就是烫起泡了。泡菜吃不够还可以再加，注意不要浪费哈。