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冰糖红烧肉
只看楼主
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000513shamg
仙苑奇葩
9
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提到红烧肉好多人想吃
但是却做不好
,还要放神马花椒,桂皮,香叶,生抽,老抽的光听料都蒙圈了
更别提怎么做了,而且把握不好火候和配料自己做出来的红烧肉哭着也要吃完
…其实红烧肉很简单,废话不多说看图,然后让我慢慢来教大家做“冰糖红烧肉吧”
阿怂甜
小吧主
13
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为什么感觉像是黑暗料理。。。为什么红烧肉还要加糖。。。
村里二狗他哥
一方枭雄
13
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真慢
000513shamg
仙苑奇葩
9
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其实做冰糖红烧肉很简单,1冰糖,2,五花肉块,3,葱段,4生抽,5生姜,6盐。很简单吧
我麋鹿啦
自成一家
11
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帮顶
000513shamg
仙苑奇葩
9
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锅内坐水,水开后放入五花肉焯一下水捞出备用。
000513shamg
仙苑奇葩
9
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五花肉翻炒片刻后会变成这个颜色,然后再捞出备用。
村里二狗他哥
一方枭雄
13
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做好了喊一声啊,我先吃点米去
000513shamg
仙苑奇葩
9
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然后放入葱段,姜片,酱油,盐,鸡精,
基本结束……嗯…哦…还有,盐一定要适量,放多了盐,放少了会淡(我tm说的这不是废话么
)
000513shamg
仙苑奇葩
9
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料放好了搅拌一下,然后大火煮开后转小火慢炖…
000513shamg
仙苑奇葩
9
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待煮成这个样子,汤汁浓稠后关火。大约在冬季…哦…不对…大约十几分钟左右时间
000513shamg
仙苑奇葩
9
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等米饭蒸好了把肉肉浇浇上去即可,这好像是“冰糖红烧肉盖浇饭”
封面图是美颜图,这个是素颜图
…而且是寡人吃完后才发的图
阿怂甜
小吧主
13
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此贴有我必沉
000513shamg
仙苑奇葩
9
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此贴有我必沉
猫妖不睡
锋芒毕露
12
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哎,真想不通,这样的男人为啥还是单身
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