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冰糖红烧肉

提到红烧肉好多人想吃但是却做不好，还要放神马花椒，桂皮，香叶，生抽,老抽的光听料都蒙圈了更别提怎么做了，而且把握不好火候和配料自己做出来的红烧肉哭着也要吃完…其实红烧肉很简单，废话不多说看图，然后让我慢慢来教大家做“冰糖红烧肉吧”



其实做冰糖红烧肉很简单，1冰糖，2，五花肉块，3,葱段，4生抽,5生姜，6盐。很简单吧


锅内坐水，水开后放入五花肉焯一下水捞出备用。



五花肉翻炒片刻后会变成这个颜色，然后再捞出备用。


然后放入葱段，姜片，酱油，盐，鸡精，基本结束……嗯…哦…还有，盐一定要适量，放多了盐，放少了会淡（我tm说的这不是废话么）





料放好了搅拌一下，然后大火煮开后转小火慢炖…


待煮成这个样子，汤汁浓稠后关火。大约在冬季…哦…不对…大约十几分钟左右时间


等米饭蒸好了把肉肉浇浇上去即可，这好像是“冰糖红烧肉盖浇饭”封面图是美颜图，这个是素颜图…而且是寡人吃完后才发的图



此贴有我必沉


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