【图片】广式月饼记录贴【烘培吧】

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先做了枣泥月饼，等回油

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2016-08-12 08:38回复

因为是第一次做月饼所以只做了6个试试。饼皮是中筋面粉50g（风筝牌500g一袋淡黄色袋子）奶粉3g，转化糖浆40g，枧水0.5g，植物油15g（感觉回油有点慢，下次用花生油试试）

来自iPhone客户端2楼2016-08-12 08:44

出炉等回油

来自iPhone客户端7楼2016-08-15 09:58

更贴，奶黄月饼

来自iPhone客户端18楼2016-08-29 13:57

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