我干烘焙这行业有三年了，不过前两年都是前场工作，后一年才进后场学习裱花。我非常喜欢裱花，做出一款就会感觉自豪感爆棚，尤其是翻糖蛋糕，关注了很久，特别喜欢就是没有接触过。老司机们也可以发些自己创新的蛋糕样子来，让我这个新手学习学习，涨涨我的想象力。