书信来往之间因延迟所造成的时间差，大抵只有天然酵母的发菌时间之微妙差可比拟。
——《查令十字街48号》
大概意思就是说：一旦交流变得太有效率，不再需要翘首引颈、两两相望，某些情意也将因而迅速贬值而不被察觉。