“霞浦,闽东最古老的县份。漫长的海岸线,为这里制造出众多的天然港湾,大海已然成为种植紫菜的一座水上农场。”近日,风靡全国的饮食文化专题纪录片《舌尖上的中国》第4集介绍了霞浦海边味道香浓的紫菜,虽然只有短短4分钟的亮相,却使地理标志证明商标“霞浦紫菜”一夜之间闻名于海内外。
“霞浦紫菜”是福建省在《舌尖上的中国》中出现的唯一美食,引发了网友的高度关注和热议。节目中,霞浦紫菜的养殖及烘烤过程被流畅地记录与呈现,让人看到了真实的霞浦紫菜。
考虑到紫菜是自然与人工共同合力的产物,节目组匠心别运,不仅展现了渔民辛勤劳作的场景,而且巧妙地运用长镜头,时不时地掠过霞浦碎金闪耀的海滩和浓妆淡抹的远山,铺开了一幅波澜壮阔的原生态画卷。
节目播出后,在微博上输入“霞浦紫菜”,其搜索词条达到一万余条。网友纷纷在微博上留言,盛赞“霞浦紫菜”和霞浦的美丽风光。
“霞浦紫菜”是福建省在《舌尖上的中国》中出现的唯一美食,引发了网友的高度关注和热议。节目中,霞浦紫菜的养殖及烘烤过程被流畅地记录与呈现,让人看到了真实的霞浦紫菜。
考虑到紫菜是自然与人工共同合力的产物,节目组匠心别运,不仅展现了渔民辛勤劳作的场景,而且巧妙地运用长镜头,时不时地掠过霞浦碎金闪耀的海滩和浓妆淡抹的远山,铺开了一幅波澜壮阔的原生态画卷。
节目播出后,在微博上输入“霞浦紫菜”,其搜索词条达到一万余条。网友纷纷在微博上留言,盛赞“霞浦紫菜”和霞浦的美丽风光。