好气哦翻了翻前面发现有楼被吞了

漏了一个青椒

今天更新的花絮里讲到到两种酱油的用法，花絮没有打字幕也没有具体画面，截不了图
王俊凯:“老抽是调颜色的，别用这个了，用这个酱油，生抽”
楼主去百度了一下两者的区别
烹调时添加老抽一般都能起上色提鲜的作用，尤其是做红烧菜肴或者是焖煮、卤味时。
生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。
简言之老抽在红烧闷煮卤味时用，儿生抽在炒菜和凉菜时用。所以我们这个节目里的炒菜要用的，就是生抽啦。