你们是怎么做辣子鸡，求分享！【厨师吧】

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我也分享个我们那边的做法

送TA礼物

来自手机贴吧1楼2017-05-23 04:55回复

一:辣子鸡
制作:
1:腌鸡（鸡、姜蒜、盐巴、胡椒粉、生抽、料酒）然后炸
2:炒（色拉油、生糍粑辣、姜蒜、花椒子、二荆条）
倒炸好的鸡下去翻炒
调味:盐、鸡精、白糖、五香粉还是十三香
最后放花生和白芝麻起锅

来自Android客户端2楼2017-05-23 04:56

好久没做了，有点搞忘了

来自Android客户端3楼2017-05-23 04:56

就是多了一个生糍粑辣，其他差不多一样
很久没做了，有点忘记了，所以来吧里求师傅们也分享点你们做法

来自Android客户端4楼2017-05-23 04:58

知道生糍粑辣有些师傅应该能猜到是哪里的做法

来自Android客户端5楼2017-05-23 04:59

这个在我以前上班的那个店五十八一斤（实际鸡是八两

）

来自Android客户端6楼2017-05-23 05:00

我分享了，求各位师傅分享

来自Android客户端7楼2017-05-23 05:01

@梦太甜8 以前喜欢分享各种菜的大神今年可好

来自Android客户端8楼2017-05-23 05:05

收起回复

顶

来自Android客户端13楼2017-05-23 19:21

哈哈，顶顶，欢迎大家继续分享

来自Android客户端15楼2017-05-24 05:52

顶

来自Android客户端16楼2017-05-28 22:47

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